Nikada ne dosadi

Moguća u svim varijacama, ali klasik je klasik. Ovo je recept za pitu sa sirom

Pita sa sirom
Foto: Thinkstock
14.02.2014.
u 19:00

Bit će vam potrebno pola kilograma mladog sira i isto toliko kora za pitu.

Sastojci:

500 g mladog sira, 500 g tankih kora za pitu, 180 g brašna, 2 dl jogurta, 2 dl gazirane vode, 1 dl ulja + ulje za premazivanje tepsije, 3 jaja, 1 prašak za pecivo, sol

Priprema:

1. U dubljoj posudi umutiti jogurt, ulje, brašno, gaziranu vodu, jaja, prašak za pecivo i malo soli.

2. Posebno izmrviti mladi sir, dodati u njega 5 žlica prethodno pripremljene smjese i promiješati.

3. U nauljenu okruglu tepsiju poslagati dvije kore za pitu, premazati smjesom od jaja i prekriti trećom korom za pitu. Zatim preko nje nanijeti malo nadjeva od sira i opet preklopiti korom. Isti postupak (kora, nadjev od jaja, kora, nadjev od sira) ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal, a završiti premazanom korom.

4. Pitu peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva C dok ne porumeni.

>>Baš biste nešto slano za pod zub? Ispecite lažne kiflice s hrenovkama

Komentara 1

Avatar EU_afrodita
EU_afrodita
19:22 14.02.2014.

mmmm...obožavam pitu sa sirom

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije