Četrdesetak malih sirara iz križevačkog, koprivničkog i đurđevačkog kraja okupilo se u Križevcima na godišnjoj skupštini svoje udruge Prgica koja je proslavila 2. rođendan, izabravši novo vodstvo.

U iduće dvije godine vodit će je Renata Kostibol, koja je s drugim mljekaricama junakinja cjelovečernjeg filma Ruža s mliječnog puta, koji dovršava poznati autor dokumentarnih filmova o hrvatskom selu Miroslav Mikuljan sa suprugom, književnicom Marijom Peakić-Mikuljan.

Junakinje svojih obitelji
- Htio sam sačuvati priču o mljekaricama koje na Dolac i druge zagrebačke tržnice svako jutro donose svoje mliječne proizvode. Ljudi ih posprdno nazivaju kumicama, o kojima malo znaju, a one su junakinje naših sela koje naporno uzdržavaju svoje obitelji - kaže Mikuljan.

Film će pratiti rad obitelji Kostibol iz Velikog Potočeca, Marije Ivanković iz Kloštra Vojakovačkog, Katice i Stjepana Sokolovića iz Treme, Ljiljane i Marija Pečnika, Valentine Fletko, Ivke Stručić i drugih malih sirara. Premijera jednosatnog filma očekuje se u veljači u kinu Europa u Zagrebu i u Križevcima, a redatelj vjeruje da će s njime sudjelovati i na nekom međunarodnom festivalu dokumentarnog filma.

Bude se prije pijetlova
Prije ulaska Hrvatske u EU tamošnja će publika imati priliku upoznati život mljekarica koje svako jutro, prije pijetlova, odlaze organizirano taksijem u Zagreb da bi na Dolcu ponudile oko 200 kg svježeg, kuhanog i dimljenog sira. Renata Kostibol se posebno ponosi svojim svježim lisnatim sirom iz zdjelice koji se izvrsno slaže s mladim lukom, ali i čvarcima, špekom, krvavicama, te kao prilog drugim jelima.

- To je naš pravi domaći sir kakvog vjerujem ne rade u Europi i zato bismo ga trebali zaštititi - kaže agilna predsjednica Prgice.

Premium sadržaj

Video sadržaj

11

OBEĆAVAJU IM I DRŽAVLJANSTVO

Rusi plaćenicima iz Jemena nude i po 10.000 dolara? Mračna poruka ukrajinskog generala: '3. svjetski rat je tu'

Video sadržaj

VOZILI SMO

VIDEO Surovim terenom na 2220 metara visine s lakoćom prolaze ovce, magarci i nova dizelska ikona

2

PAUL MESCAL

Ovaj 28-godišnji glumac jedan je od najljepših muškaraca u 2024., patio je od depresije i ljubavni život skriva

Drugačije iskustvo

U jednom našem gradu nalaze se čarobni kameni labirinti: Posjetitelji tvrde da im pružaju unutarnji mir

Instagram gori

Ova lampa zapalila je društvene mreže, a svatko je može imati u svom domu

Europski gigant na koljenima. Direktor dao ostavku dan nakon zahtjeva za stečaj, a evo kako je sve krenulo po zlu