Iako se previše kofeina smatra nezdravim, istraživanje je pokazalo da konzumacija više kave smanjuje vjerojatnost da ćete umrijeti od srčanih i respiratornih bolesti, moždanog udara, ozljeda, nesreća, dijabetesa, pa čak i infekcije. Ispitanici su bili stari između 50 i 71 godine, a znanstvenici su ih pratili punih 12 godina.
Neal Freedman sa Nacionalnog instituta za rak u SAD-u, gdje je istraživanje provedeno, rekao je da dvije do tri šalice kave dnevno smanjuju rizik od rane smrti za 10 do 15 posto. Dodao je i da pijenje više od dvije-tri pa do šest šalica ne čini znatnu razliku u smanjenju rizika.
No glavna prepreka kavopijama za dugotrajni(ji) život je – pušenje.
– Ispitanici koji su pili kavu vjerojatnije je i da su pušili cigarete, što je vrlo snažan faktor rizika za smrt – rekao je Freedman, prenosi Daily Mail.
Ima ih još...
Ispijanje kave, ističe Freedman, povezano je s mnogim ponašanjima "rizičnima" za zdravlje, kao što je povećano pijenje alkohola, prekomjerna potrošnja crvenog mesa i sjedeći način života.
Istraživanje doduše nije utvrdilo što ustvari smanjuje smrtnost, ali su se znanstvenici pozvali na prijašnja istraživanja kojima je otkriveno da mnogi spojevi iz kave utječu na krvni tlak i pospješuju pamćenje, dok, primjerice, antioksidansi neutraliziraju djelovanje slobodnih radikala, jačajući imunitet. Nova istraživanja pokazuju da konzumiranje kave smanjuje rizik od stvaranja žučnog kamenca i štiti od razvoja degenerativnih bolesti mozga.
