Prva hrvatska masterchefica: Oduvijek sam voljela gurati prstiće u tijesto i mijesiti njoke

Napeto je bilo u petak u Makarskoj. Ulice su utihnule, a obitelji se okupile pred malim ekranima.

Cijeli je grad navijao za simpatičnu Makaranku Ivu Pehar (26) u finalu Masterchefa. Posebno uzbudljivo bilo je u kući obitelji Pehar jer je Iva roditelje i dečka ostavila u neizvjesnosti do samog kraja.

- Malo smo plakali, pa se smijali. Moji su na početku bili uvjereni da ću pobijediti, a ja sam im govorila "samo čekajte do kraja" pa kad su vidjeli da mi je u kolaču ostala folija, mislili su da je gotovo i da sam izgubila, ispričala nam je Iva nakon što je, foliji unatoč, proglašena pobjednicom treće sezone Masterchefa.

Dok čestitke stižu sa svih strana, Iva nam otkriva da kuha od kad zna za sebe, da obožava spravljati poslastice svome dečku, da joj kolači moraju biti kremasti ili s komadićima voća i da se sjeća kako je još kao dijete uz majčinu pomoć mijesila njoke.

- Nisam imala možda ni pet godina. Oduvijek sam voljela gurati prstiće u tijesta, kaže sa smiješkom prva hrvatska Masterchefica, koja je osim laskave titule osvojila i 100 tisuća kuna.

- Definitivno ću usmjerit taj novac pametno. Ne bih još sve odavala, ali bit će vezano uz gastronomiju i dizajn interijera, tajnovita je Iva.

Otvoreno pak priča o tome kako je ponosna što je žiri prepoznao da je "izašla iz kutije" i odmaknula se od standarda jer, kaže, obožava eksperimentirati. Recepte zato ne slijedi od A do Ž već pročita upute, prouči tehnike i već razmišlja kako će recept interpretirati u svoju gastrokreaciju.

- Show mi je otvorio sasvim novi svijet što se tiče razmišljanja i kreiranja menija. Ne znam kako bih to objasnila, to je kao kad kreiram dizajn u prostoru. Ne razmišljam više samo o tome da na tanjuru imam sve komponente, umak, začine, teksture... već slažem priču i ideju i trudim se da to bude nešto iza čega stojim i nastojim dati sebe na tanjuru, zaključuje Iva.

>>Ne žalim ni jedne sekunde