Stranica autora: Slano&Slatko - str. 52

Sladoled od ruma s brusnicama i čokoladom samo je korak do osjećaja potpunog blaženstva

Ovaj predivan kremasti sladoled pripremio nam je mladi pastry chef Krešimir Bonačić, a recept dijelimo s vama. Upotrijebite ga već danas i uživajte u sreći koja će vas obuzeti dok jedete ovu poslasticu.

2

Chefovi predlažu

Kad poželite pojesti najbolju proljetnu salatu posegnite za ovim receptom!

Chefica hotela Esplanade, Ana Grgić Tomić, ove je godine s proljetnim menijem nadmašila samu sebe. Svaki mjesec Ana nam posudi jedan svoj recet koji je moguće pripremiti i u vlastitome domu. Istinski ljubitelji šparoga doći će na svoje uz ovaj recept u kojem se prekrasno nadopunjuju čak tri vrste omiljene im namirnice. Čista uživancija!

Slatke priče

Kremastiji, sočniji i ukusniji kolač od jabuka sigurno niste probali, a usto prekrasno izgleda!

Ovaj genijalan kolač sastoji se od tri dijela, ali priprema je brza i jednostavna. Ako volite jabuke uživat ćete u svakom zalogaju, a imate li u obitelji one koji izbjegavaju ovo zdravo voće napokon ste riješili i taj problem!

Radost življenja

Pravi spektakl: Pogledajte kako izgleda najljepši kutak za ispijanje popodnevnog čaja u Zagrebu!

Zagrepčani i njihovi gosti odsad se mogu prepustiti uživanju na Esplanadinom Matcha popodnevnom čaju by Materia koji podrazumijeva kolekciju malih zalogaja i slastica koje se poslužuju na etažeru uz odabrani matcha napitak poput matcha čaja, cappuccina ili ice lattea uz dodatak bademova, kokosova ili sojina mlijeka, ekstrakt vanilije i prirodni brezin šećer, javorov sirup ili med.

proslavili 10. rođendan

"Wok by Matija" na proljetnom meniju nudit će meso klokana i zebre, najavio je vlasnik Matija Nikolić

Tko je pratio prvu sezonu Masterchefa u kojoj je jedan od natjecatelja bio i Matija Nikolić, lako je mogao uočiti da čovjek opasno grize i da želi pobijediti. To se nije dogodilo, ali zato su se Matiji ostvarile sve druge želje u životu. Jučer je proslavio desetu obljetnicu svog brenda "Wok by Matija" otvorenjem pete zagrebačke lokacije u Zapruđu. Društvo su mu radila svima dobro poznata lica.

Omiljeno jelo

Špageti alla puttanesca: Recept Sanje Doležal dobra je ideja za današnji ručak!

Jednu od najpopularnijih pjevačica naših prostora kuhanje opušta, veseli, a užitak fine hrane nagrada je za nepce. Pogotovo kada je dijeliš s dragim ljudima, kaže Sanja Doležal.

Pink Day

Održan 9. Pink Day Zagreb – Lepa Brena sa svojim vinima izazvala veliko zanimanje publike i medija

Vinska manifestacija Pink Day mnogima je nezaobilazan festival jer slavi ružičasta vina koja su sve omiljenija među širom publikom, ali i ozbiljnim vinskim znalcima. Pink Day ove je godine doživio svoje deveto izdanje, ovoga puta u prekrasnom ambijentu Laube: kuće za ljude i umjetnost.

Dobra ideja

Odbacite fritezu i pripremite savršene pržene krumpiriće u pećnici koristeći pritom samo nekoliko kapi ulja

Da biste pripremili ukusan pomfrit iz pećnice, trebate odabrati dobru sortu krumpira i poslužiti se s nekoliko trikova koje vam donosimo u nastavku ovog teksta. Glavni adut ovog jela je kukuruzni škrob u koji uvaljajte krumpiriće prije nego ih ubacite u pećnicu.

2

Svi su je htjeli isprobati

Sjećate se slavne torte koja je nekoć rušila Internet? Čak je i Dino Galvagno tražio recept!

U trenutku kad su, sad već davne 2014. godine, vjerojatno najstroži članovi žirija u povijesti kulinarske emisije Masterchef krenuli oduševljeno hvaliti tortu od limete popularne glumice Nade Rocco, čitava Hrvatska poludjela je za sirovom prehranom. Recept se dijelio društvenim mrežama, nema tko nije želio isprobati to čudo od torte.

recept za čuvanje

'Tijesto mijesite i razvlačite po radnoj plohi dok ne iznemognete...'

Za ovaj ćete se kolač očigledno morati malo pomučiti. Recept smo posudili od Dragane Dilparić, vlasnice kavane Darling & Shegrts poznate po svom osebujnom stilu zbog kojeg se ovdje uvijek traži stol više. I zbog ove famozne savijače, naravno!