Preporučuje se za liječenje akni, kao lijek protiv peruti, ali i opeklina od sunca. Istraživanja su pokazala kako je dobar i za mršavljenje zbog čega ga ljudi najviše i koriste, a dodaju ga u smoothieje, čajeve, vodu ili ga pak piju samog.
Preporučuje se popiti dvije žlice jabučnog octa dnevno kako bi, uz pravilnu prehranu, izgubili neželjene kilograme, a dokazano je kako octena kiselina utječe na masnoću u tijelu.
Nutricionistica Carol Johnston objasnila je kako octena kiselina ubrzava metabolizam te tijelo pritom za energiju koristi masnoću umjesto da je 'skladišti'.
Prije obroka punog riže, tjestenine ili krumpira potrebno je popiti čašu vode s dvije žlice jabučnog octa jer on usporava razgradnju škrobne hrane pa se tako duže osjećate sitima.
No, Johnston kaže kako jabučni ocat nije čudesni napitak koji će spriječiti debljanje ako se hranite nezdravo, odnosno unosite previše 'loših ugljikohidrata'.
Ako uistinu želite smršaviti, jabučni ocat vam u tome neće puno pomoći već je potrebno promijeniti prehranu te početi s tjelesnom aktivnošću, kaže ova nutricionistica.