Tajna za savršenu pizzu nije u sastojcima već u jednom triku u pripremi

Ako se pitate u čemu je tajna da pizza i kod kuće uvijek ispadne savršena, morate znati da nije riječ o sastojcima. Njih ćete birati po svom osobnom ukusu.
Ako se pitate u čemu je tajna da pizza i kod kuće uvijek ispadne savršena, morate znati da nije riječ o sastojcima. Njih ćete birati po svom osobnom ukusu.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Mnogi misle o tome što će staviti na pizzu, mozzarellu, povrće, dimljenu šunku, kulen i sl., no pritom zaboravljaju na tijesto.
Mnogi misle o tome što će staviti na pizzu, mozzarellu, povrće, dimljenu šunku, kulen i sl., no pritom zaboravljaju na tijesto.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Stručnjaci tvrde kako je riječ o "termodinamici", odnosno, temperaturi pečenja. Pizze se u restoranima i pizzerijama peku u krušnim pećima na temperaturi od 329 stupnjeva i vrućina se raspoređuje ravnomjerno.
Stručnjaci tvrde kako je riječ o "termodinamici", odnosno, temperaturi pečenja. Pizze se u restoranima i pizzerijama peku u krušnim pećima na temperaturi od 329 stupnjeva i vrućina se raspoređuje ravnomjerno.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Ako nemate krušnu peć, odnosno, pizzu pečete u svojoj kuhinji s plinskom ili električnom pećnicom, tada biste je trebali zagrijati na 230 stupnjeva i tada staviti pizzu unutra.
Ako nemate krušnu peć, odnosno, pizzu pečete u svojoj kuhinji s plinskom ili električnom pećnicom, tada biste je trebali zagrijati na 230 stupnjeva i tada staviti pizzu unutra.
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli
Imajte na umu da je pečete nekoliko minuta dulje ako ste na tijesto stavili povrće koje može "pustiti" vodu. 
Imajte na umu da je pečete nekoliko minuta dulje ako ste na tijesto stavili povrće koje može "pustiti" vodu. 
Foto: Shutterstock
Share
Podijeli

Ne propustite

1/5