MESO - str. 19 | Večernji.hr

Znate li koje sve pogreške radite s daskom za rezanje?

Svakodnevne pogreške koje radite s daskom za rezanje, a i ne znate da su krive.

Što je (ne)zdravije - biljni burgeri ili oni od pravog mesa?

Milenijalci nenormalno puno jedu burgere od povrća što je natjeralo mesne industrije da istraže koliko je to zaista zdravo i oni upozoravaju - čuvajte se burgera na biljnoj bazi.

U redu za meso

Kod njih se uoči blagdana čeka i po pola sata

Horvatići s Dolca, Bođirkovići iz Borova kraj Vukovara te riječki Čučkovići već godinama slove za najbolje mesare na hrvatskom tržištu. Najbitnije je, svi se slažu, da je kupac zadovoljan. A to ne može biti ako njihovi proizvodi nisu vrhunske kvalitete koja, ističu, ni u jednom trenutku ne smije biti zapostavljena

17

PRIJATELJI ŽIVOTINJA

Vegansko kolinje usred Zagreba: 'Nijedan obožavatelj mesa nije bio razočaran'

Znatiželjni građani mogli su probati veganske specijalitete na Cvjetnom trgu.

Slovenija

Šest tvrtki povuklo meso s tržišta zbog sumnjivog porijekla

Riječ je o ograničenoj količini kobasica, suhomesnatih proizvoda, svježih i suhih bunceka, svježih svinjskih rebara i plećki, od čega neki potječu od proizvođača Ramsauer

5

Odojak skuplji i 30 posto

Zbog vratine i špeka nedostaje nam milijun svinja

40 milijuna eura stajao nas je ukupan uvoz svih vrsta mesnih proizvoda u prvim polugodištu 2019., a izvezli smo ih za 37 milijuna

Video sadržaj

Dobila i prijetnje smrću

Pojela vlastitog konja i na sebe navukla bijes brojnih korisnika

'Mnogi su napisali da i ja zaslužujem smrt jer sam pojela vlastitog konja', kazala je djevojka

14

Znanstvena zajednica na nogama

Istina o crvenom mesu – treba li reducirati njegovu konzumaciju

Studija 14 znanstvenika, prema kojoj crveno meso ne uzrokuje rak i druge teške bolesti, odmah dočekana na nož

ukidanje mjera regionalizacije

Nakon 11 godina Hrvatska dobila status zemlje slobodne od klasične svinjske kuge

Novom će odlukom, kako objašnjavaju, u potpunosti biti ukinute sve mjere zabrane stavljanja živih svinja te proizvoda od mesa svinja na tržište EU s cjelokupnog teritorija Republike Hrvatske.

Video sadržaj

4

street food

Isprobali smo burgere (čak i onaj bez mesa!) i evo koji nam se čini najbolji

Zagreb Burger Festival traje još samo ovaj vikend zato dođite i probajte neki od slasnih hamburgera koji se nude. Kako bi vam olakšali potragu za najboljim isprobali smo nekoliko najboljih i snimili naše dojmove.