MESO - str. 21 | Večernji.hr

10

mitovi i istine

Mnogi i dalje ne znaju: Pere li se pileće meso prije pečenja ili ne?

Koje sve pogreške mnogi i dalje rade pri pripremi mesa, a neke zaista mogu biti opasne

Morate ostati nepokolebljivi

Meso s roštilja dajete psu? Evo kako to utječe na njih

Luk i češnjak negativno utječu na pseće eritorcite - pa ih držite daleko od mariniranog mesa.

Video sadržaj

31

POŠAST SVINJSKE KUGE

Svinjetina poskupljuje: Cijene će rasti i kod nas, u EU već 30% više

Zbog opasnog virusa koji je poharao kineske svinjogojske farme, Kinezi traže sve više europske svinjetine, a kako je nema dovoljno, cijene rastu u nebo

Čeka se industrijska proizvodnja

Spašava li umjetno meso Zemlju?

U laboratorijima se iz stanica žive životinje proizvodi meso, koje bi se, tvrde znanstvenici na policama moglo naći već za tri godine

10

SVE POPULARNIJA

Tko kuša delicije od fajferice više se ne vraća “mesnatoj” svinjetini

Mnogi ne dvoje da je meso fajferice, naše zaštićene pasmine, puno kvalitetnije od španjolske pata negre

Autohtoni hrvatski proizvodi

Hrvatska ima 21 autohtoni proizvod zaštićen na razini EU – Lička janjetina posljednji u nizu

Europski znak koji se nalazi na ambalaži neposredno uz naziv proizvoda jamstvo je originalnog proizvoda - jamči kupnju autentičnog i kontroliranog proizvoda, priznate kvalitete i lokalnog podrijetla.

Video sadržaj

okrugli stol: kakvo meso jedemo

Uvozno meso putuje i 20 dana, bitno je pojačati lokalni uzgoj

Hrvatska je siromašno tržište, s kupovnom moći slabijom i 40% od prosjeka EU. No iako potrošnja mesa raste, goveđeg na 10, svinjetine na 35, a peradi na 23 kg po stanovniku, problem je što trošimo jeftinije meso i to uglavnom iz uvoza

Zagreb: Okrugli stol o mesu u Hrvatskoj u organizaciji Večernjeg lista

Video sadržaj

3

Kakvo meso jedemo

Domaće je pod jačim nadzorom

Bobetić: Lani je prvi put od ulaska u uniju uvoz mesa stagnirao

akcija HPK

Stočari za posebno označavanje hrvatskoga mesa

Domaći proizvođač tovne junadi, koji je 250 dana na svojoj farmi hranio uvozno tele, jer domaćih nema dovoljno, nema pravo na oznaku “Mesa domaćih farmi”

Video sadržaj

3

Samo živa stoka

Državni tajnik: Garantiram da u robnim zalihama nema zaraženog mesa

Ravnateljstvo za robne zalihe ostvarilo je u 2017. godini višak prihoda nad rashodima u iznosu od 56,6 milijuna kuna