MLIJEKO - str. 25 | Večernji.hr

U hrani izvezenoj u Sloveniju nije bilo povišene razine aflatoksina

Ministarstvo poljoprivrede zaprimilo je u petak obavijest od NKT Slovenije o utvrđenoj povećanoj količini aflatoksina M1 u mlijeku

2

pojava aflatoksina

Ministarstvo: Slovenija nije obavijestila o kukuruzu iz Hrvatske

Nakon što je u dijelu slovenskih medija objavljeno kako je za pojavu aflatoksina u šest mljekomata jedne farme u Sloveniji kriv uvezeni kukuruz iz Hrvatske, reagiralo je Ministarstvo poljoprivrede RH.

2

Previsoke razine

Mlijeko u Sloveniji zatrovano aflatoksinom: 'Kukuruz smo nabavili iz Hrvatske'

– Deset godina nismo imali nikakvih problema. Aflatoksin se pojavio ove godine kada smo zbog suše prvi put morali kukuruz kupiti iz Hrvatske – rekao je Martin Jamšek

svijet sira

Zagorski ‘know-how’ u Istri: Ovo su tražena zanimanja

Proizvodnju sira polaznici su pratili korak po korak, ali su tijekom tečaja napravili i svoje sireve.

6

mit ili istina

Pomaže li karamelizirani šećer i toplo mlijeko kod upale grla?

Djeluje li zaista i kako, odgovara Giovana Armano, dr. med. spec. pedijatrije, Pedijatrijska ordinacija dr. Armano

Fantastično

Izgradili iglu od snijega, leda i – kartonskih kutija mlijeka

– Željela sam da nečim bude zauzet, a to nužno nije morala biti moja kći – kazala je kroza smijeh Brigid Burton

22

Tihomir Jakovina

'Ne može biti popularan netko tko radi na važnim reformama'

Govoreći o poražavajućim rezultatima mljekarskog sektora u kojem je od 2003. do danas nestalo 48.000 proizvođača mlijeka Jakovina je rekao kako negativni trendovi nisu vezani samo za Hrvatsku, već za cijelu EU.

Počela isplata

Seljacima do kraja mjeseca 1,39 milijuna kuna odštete zbog aflatoksina

U provedbu mjera Akcijskog plana uključen je bio 931 proizvođač kod kojeg je utvrđena povišena razina aflatoksina u mlijeku.

Gastroglobus

Neodoljivi keksići Bake Mraz za male Djedove goste

Recept koji je podijelila patuljčica Anđela Zugar

ISTRAŽIVANJE

Potrošači ne znaju što su autohtoni proizvodi - misle da su to vegeta i mlijeko

Iznimke su kulen i pršut, no dobar dio ispitanika u anketi magazina "Ja trgovac" i agencije Hendal u tu kategoriju svrstava i industrijske proizvode Gavrilovića, Vindije i Dukata