ekstravagantno
Koje jelo je na fotografiji? Pripremate ga gotovo svake nedjelje, ali sigurno nikad niste na ovaj način!
Purica koja se 3 sata kuha u gusjoj masti, rastrga se na komadiće i slaže u slojevima između domaćih mlinaca uparenih mješavinom pilećeg temeljca i malo masnoće u kojoj se kuhala purica - dalje ne treba govoriti. Ovo je jelo zbog kojeg ćete visoko postaviti ljestvicu među obitelji i prijateljima s kojima se nadmećete u kulinarskim vještinama. Autor recepta je mladi chef Hrvoje Nakić.