Specijaliteti od janjetine Bljac ili mljac - jela spravljena od utrobica ili kotleti uz paški sir MarsOvca je bila logičan nastavak proširenja gastronomske ponude koju povezujemo s proljećem te će se ona u 12 poznatih novaljskih restorana moći pronaći samo tada.
Premium sadržaj 12 kod Slunja Omiljen restoran brojnih političara: Uživaju u finoj janjetini, a vlasnicima ne smeta ni sigurnosna provjera Kod nas su bili i predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović, premijer Andrej Plenković, francuski ataše, jednom i čelnici NATO-a. Prije njihova dolaska prošli smo i sigurnosnu provjeru, ispričala je vlasnica Feniksa
Video sadržaj najukusniji uskrs PRIPREME ZA USKRS Uskrsni menu sv. Hildegarde: Donosimo recepte za pirovu juhu, janjeći but i uskrsnu pletenicu! Poznato je da među namirnicama sv. Hildegarda preferira žitaricu pir i brašno od pira
Video sadržaj 14 USKRSNA DELICIJA Mobiteli su užareni od poziva: Cijena po kilogramu doseže i 17 eura, potražnja je ogromna Hrvati, prema nekim statistikama, samo u vrijeme Uskrsa pojedu oko 650 tona janjetine, između 42 i 55 tisuća komada janjadi, a uzgojiti ih nije nimalo lako
Video sadržaj 23 NIKAD SKUPLJA USKRSNA KOŠARICA Janjetina u par godina poskupila 126 posto! Pogledajte koliko više plaćamo šunku, vratinu... Nije stoga čudno što 60% građana ove godine u anketi agencije Hendal i magazina Ja Trgovac izjavljuju kako će štedjeti na blagdanskoj košarici.
5 U SLUNJU KUŠALA DELICIJU VIDEO Američka veleposlanica prvi put probala janjetinu, malo je reći da se oduševila: 'Wow, ovo se topi u istima' Netko joj je u komentarima na mrežama sugerirao i da mora probati janjetinu, što je veleposlanica Rayes odlučila i učiniti. Posjetila je Slunj i isprobala janjetinu, a svoje reakcije podijelila je na Twitteru.
jedno finije od drugog Ovo je 20 najpopularnijih jela i pića u Hrvatskoj: Je li vaše omiljeno među njima? Atlas sadrži gotovo tisuće jela, pića, sastojaka i prehrambenih proizvoda iz cijelog svijeta, a u Hrvatskoj ih ima stotine.
Premium sadržaj Chef Matija Bogdan: Moja 'slow cook' krčka janjetina u pećnici na 85 °C stoji čak – 12 sati Chef Matija Bogdan karijeru je gradio u londonskom Ledburyju, a poslije preuzeo kuhinju zagrebačkog restorana Mano
u gostima Recept chefice Ane Grgić Tomić: Tartar od janjetine, gel od paškog sira, brioš od crnih maslina Ovo je recept za one koji nemaju ništa protiv sirovog mesa. Prije rezanja janjeći file treba očistiti od masnoća te pažljivo nasjeckati na trakice, ali i na sitne kockice.
gastro priča o pagu Boškinac u 20 godina: Meni mijenjamo, ali finale je uvijek – paška janjetina Kamen, bura i sol utkani su u bit ovog mjesta, a posebice u gastronomiju. Hotel, restoran, konobu i vinariju vodi obitelj Borisa Šuljića čiji se roditelji turizmom bave još od 1960.