"Mama bi mi uvijek rekla da usporim s jelom jer bih ja uvijek prva završila. Također, nikad nisam bila zainteresirana za sport i izbjegavala bih ga pod svaku cijenu", ispričala je mlada Australka i dodala da je izbjegavala kupnju odjeće.
"Sjećam se da sam jednom pronašla uske traperice koje su mi pristajale. Kad sam ih obukla, osjećala sam se odlično, sve dok nisam vidjela svoju fotografiju u njima. Strašno sam željela smršavjeti, no nisam ništa poduzimala. Prolazila bih kroz faze, željela bih smršavjeti pa bih si govorila da je to preteško postići i da sam sretna takva kakva jesam.
"I onda sam jednoga dana prestala o tome razmišljati i krenula. Zvuči tako lako. Pretraživala sam mnoge transformacije i istraživala kako ću to napraviti. Bila sam spremna, toliko sam to željela i samo sam čekala trenutak kada ću nakon buđenja poželjeti ići na trčanje ili se probuditi bez želje za slatkim", ispričala je Josephine.
Rekla je kako je znala biti ljubomorna na svoje prijateljice koje su mogle odjenuti ili raditi što su htjele. "Ja sam se brinula hoću li stati u sjedalo i morati tražiti produženje remena", otkrila je Josephine i dodala da je potpuno srezala unos ugljikohidrata.
"Šećer je bio glavi problem. Prije sam isprobavala razne dijete, no nisam ih se previše držala. Kada sam malo istraživala o šećeru, šokirala sam se koliku sam količinu konzumirala, činilo se da ga ima u svemu. Odluka da izbacim šećer iz prehrane bila mi je najbolja u životu. U početku je bilo jako teško, pogotovo prva dva tjedna, no onda je to postala navika", rekla je.
Ispričala je da je pročitala da šećer izaziva ovisnost poput droge. "To mi je potpuno promijenilo život, više se nisam skrivala, imala sam mnogo više samopouzdanja. Prošle godine igrala sam glavnu ulogu u školskom mjuziklu, što je nešto što prije ne bih učinila jer sam bila sramežljiva i sramila sam se svoje težine", rekla je Josephine.
Australka sada može ući u bilo koju trgovinu odjećom i kupiti ono što joj se sviđa. "Energija koju sada imam nevjerojatna je. Nekada se probudim ujutro i samo se nasmiješim", rekla je Josephine koja je, nakon što je sredila prehranu, počela i vježbati dva, tri puta tjedno po 20 minuta.
Sada jede manje porcije hrane, poput jaja za doručak, salate s piletinom, batat, odrezak za ručak ili večeru. Otkrila je kako joj je najteže bilo s ovisnošću o šećeru, ali da je svakim danom postajalo sve lakše i prešlo joj je u naviku.
"Imala sam veliku potporu, javljali su mi se ljudi diljem svijeta i dijelili svoja iskustva sa mnom. Moj savjet svima jest da samo krenu i prestanu odgađati. Zamislite se kako ćete izgledati nakon nekoliko mjeseci. Sigurno nije lagan put, ali se isplati. Ako sam ja mogla, mogu svi", zaključila je Josephine.