Nemate vremena za zdravi ručak? Isprobajte ovih pet brzih i ukusnih recepata!

Zbog nedostatka vremena i volje, često posežemo za najjednostavnijim i najbržim riješenjem, gotovim sendvičem ili burekom iz najbliže pekare, ili za nekom trećom, također nezdravom opcijom. Zato vam mi donosimo pet brzih i jednostavnih recepata za jela koja će vas oduševiti.

Pureći savici - Ovaj recept je iznimno jednostavan. Trebaju vam dvije tortiljee od punog zrna koje su dostupne u većini trgovina, lagani kremasti sir, nasjeckana zelena čili paprika, češnjak i sol po ukusu, te narezana pureća šunka. Pomiješajte krem sir, češnjak i nasjeckane čili papričice i namažite na tortillu. Na sir stavite narezanu šunku. Možete dodati i sloj gaude ili nekog drugog narezanog sira ukoliko želite. Sve čvsto zamotajte, narežite na komade koju su vama najpraktičniji i spremni ste za uživanje u ovoj poslastici.

Pizza tjestenina - Potrebna vam je tjestenina, pola crvene i zelene paprike koju ćete nasjeckati, nekoiko cherry rajčica koje ćete razrezati na četvrtine, te malo bosiljka. Umjesto bosiljka možete upotrijebiti i origano, a ako svoju salatu želite dignuti na višu razinu, dodajte par narezanih crnih maslina i feferona, te pospite s malo naribanohg parmezana. Tjesteninu po vašem izboru morate najprije skuhati al dente, i ohladiti pod hladnom vodom. Zatim pomiješajte sve sastojke, dodajte malo maslinovog ulja i octa, te soli i papra po želji. Prije serviranja pustite da se hladi u hladnjaku sat vremena.

Popečci od tune- Ako volite tunu, ovo je pravi recept za vas. Potrebne su vam dvije konzerve tune, malo senfa, malo sitno natrganog kruha, možete iskoristiti i već osušeni, jedno jaje, malo limunovog soka, maslinovog ulja i maslaca, te svježeg nasjeckanog peršina. Iscijedite ulje ili vodu iz konzerve tune. Ukoliko koristite tunu u maslinovom ulju, možete ga sačuvati i iskoristiti u idućem koraku. Pomješajte tunu s nasjeckanim peršinom, limunovim okom pola limuna, dvije žličice senfa, sitno natrganim kruhom, i jednom čajnom žlicom vode. Dodajte sol i papar po želji. Dodajte jaje i dobro sve izmiješajte. Podijelite smjesu u nekoliko kuglica, koje potom oblikujete u popečke. Zatim ih pržite na malo maslinovog ulja i maslaca dok ne dobiju lijepu smeđu boju. Ove popečke možete servirati s prženim krumpirom i malo tartar umaka, ili jednostavno staviti u pecivo i napraviti alternativni sendvič.

Kajgana s povrćem- Za ovo jelo potrebno vam je pola patlidžana, pola tikvice, malo paprike, pola žutog luka, dva jaja i jedna kobasica ili dvije hrenovke. Patlidžan i tikvicu ogulite i nasjeckajte na kockice. Papriku nasjeckajte na tanke trakice. Nasjeckano povrće zatim pirjajte u tavi na malo ulja i pola glavice nasjeckanog luka. Patlidžan i tikvice će otpustiti dosta vode, pa pirjajte dok voda ne ishlapi. Zatim dodajte kuhanu kobasicu ili dvije hrenovke izrezane na tanje kolutiće i pustite da se malo propirjaju. Uzmite dva jaja i izmutite ih, te dodajte u tavu s povrćem i mješajte dok se lagano ne zgrušaju. Dok miješate, dodajte soli i papra po želji. Prema želji, možete iskoristiti i mladi luk kada je u ponudi, a možete dodati i jedan zdenka sir ukoliko ga volite. Ovu posebnu kajganu možete poslužiti samu uz malo kruha ili uz neku salatu i prženi krumpir i biti će savršeni zdrav obrok koji će vas satima držati sitima.