RECEPT DANA Detoksikacija nakon blagdana: Vratite organizam u život pomoću 6 slasnih povrtnih juha
Nakon uživanja u francuskoj salati, sarmi i drugim delicijama s blagdanskog stola koje mnogima teško padaju na želudac, stiglo je vrijeme za čišćenje organizma. A nema boljeg načina za postizanje tog cilja od krepkih povrtnih juha koje poboljšavaju probavu i vraćaju energiju. One nisu samo ukusne i hranjive, već su i moćan saveznik u procesu detoksikacije. Evo nekoliko prijedloga i korisnih kombinacija za ručak u danima koji su pred nama.
Juha od brokule i špinata: Ova zelena kombinacija bogata je klorofilom koji pomaže u čišćenju jetre. Brokula je poznata po svom detoksikacijskom učinku zahvaljujući glukozinolatima, dok špinat osigurava željezo i magnezij za energiju.
Juha od mrkve i đumbira: Mrkva je puna beta-karotena, koji podržava zdravlje kože i jača imunološki sustav, dok đumbir djeluje protuupalno i poboljšava probavu. Ova kombinacija zagrijava tijelo i potiče eliminaciju toksina.
Juha od cvjetače i kurkume: Cvjetača je niskokalorična i bogata vlaknima, što ju čini odličnim izborom za detoksikaciju. Kurkuma je poznata po svojim snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, koja pomažu u čišćenju jetre i crijeva.
Juha od tikvica i poriluka: Tikvice sadrže puno vode i malo kalorija, a poriluk potiče probavu i djeluje diuretički. Ova lagana juha odlična je za čišćenje organizma bez opterećenja probavnog sustava.
Juha od cikle i naranče: Cikla je snažan saveznik u detoksikaciji jer potiče rad jetre i poboljšava krvotok. Dodavanjem svježeg soka od naranče juhi, pojačava se unos vitamina C, koji dodatno potiče eliminaciju toksina.
Juha od kupusa i celera: Kupus je bogat sumporom, ključnim elementom za čišćenje jetre, dok celer pomaže izbacivanju viška tekućine iz tijela. Ova juha posebno je popularna kod kratkotrajnih detoksikacijskih programa.
Savjeti za pripremu: Kako bi povrtne juhe imale maksimalan učinak, preporučuje se korištenje svježeg i organskog povrća, bez dodavanja umjetnih začina ili soli. Umjesto toga, koristite bilje poput peršina, timijana ili kopra za dodatni okus i detoksikacijska svojstva. Juhe su najbolje konzumirati tople, kao lagani obrok za večeru ili kao međuobrok tijekom dana.
