Upravo dok smo u Vinkovcima dijelili kolajne kulenarima iz najbližega su susjedstva stizale vijesti o prvim pobijenim svinjama oboljelima od svinjske kuge. Kulenari su potiho razmjenjivali najnovije infomacije, nagađajući je li to posljedica razlijevanja Dunava, šverca iz Srbije ili toga što Hrvatska svoje svinje ne cijepi već dvije i pol godine.
Navodno je baš to preventivno cijepljenje bio jedan od razloga zabrane izvoza proizvoda od svinjetine "made in Croatia" u Europsku uniju, kao da Nizozemska primjerice nije prije nekoliko godina zbog kuge pobila svinja i svinja. Neki bi vijesti o kugi stišavali, jer nije zoonoza i ne prelazi na ljude, a drugi, pogotovu kulenari koji i tove svinje, odmah bi, kao za ptičju gripu, proglasili epidemiju, otvorili karantenu i zatvorili područje da zaustave širenje bolesti zbog mogućih velikih ekonomskih šteta.
Ma kako bilo valja se nadati da zbivanja u istočnoj Slavoniji, upravo ondje gdje je, tvrde, središte proizvodnje kulena a moderne proizvodnje svakako neće skrenuti sjajne zamisli o zaštiti izvornosti i zemljopisnog podrijetla, o uzgoju vlastitih svinja za vlastiti tradicionalan i izuzetno vrijedan te tržišno probitačan proizvod. Upravo je u tome smjeru Večernjakova kulenijada 2006., upravo u vrijeme žetve kako po tradiciji i pristoji, kad kulenje dozri, nastavljena zahvaljujući sjajnoj prvi put za Večernjak organizaciji Udruge Slavonski domaći kulen-kulin.
Uspjeli smo zajedno ostvariti većinu višegodišnjih prijedloga proizvođača-natjecatelja o odvajanju "velikih" i "malih" odnosno registriranih i neregistriranih, o slučajnom odabiru uzoraka i tome slično, za objektivnije ocjenjivanje i podizanje kakvoće.
Nadamo se da će se u ta iskustva ugledati i druge brojne kulenijade, kao što su se ugledale i u druge stvari najstarije, naše Večernjakove. Kao što svojedobno devedesetih godina od organizacije Kulenijade nismo odustali ni u vrijeme rata ni u vrijeme najžešće trihineloze, nego smo uveli kontrolu potvrda pregleda sirova mesa i laboratorijsku kontrolu, tako i sada najavljujemo ponovno sustavno praćenje ne samo zbog šampionskih titula i pehara za postojanu kakvoću. Prvi je vinkovački korak poput onoga astronatuova na Mjesecu malena za čovjeka, a velika za čovječanstvo malen za kulenare pojedinačno, ali, sigurna sam, velik za proizvodnju kulena.