Na pitanje kad je pristojno vrijeme u danu da se popije koktel, Dominik odgovara kad god poželite. Naravno, za sve postoji mjesto i vrijeme pa ovi kokteli koje ćete danas naučiti pripremiti najbolje pristaju u jedno lijeno popodne kad želite svom životu dati malo elegancije i glamura.
Old fashioned
Sastojci:
50 ml bourbona (preporuka Woodford Reserve)
10 ml šećernog sirupa
3 uštrcaja Angostura bittera
2 uštrcaja Orange bittera
Priprema:
Sve sastojke ulijte u nisku čašu preko kockica leda i promiješajte dok led ne pusti dovoljnu količinu vode da omekša koktel. Dekorirajte koricom naranče.
Old fashioned je klasični koktel koji se vratio na velika vrata, a namijenjen je svim obožavateljima ozbiljnih pića u kojima mogu uživati i uz kvalitetnu cigaru
Old fashioned girl
Sastojci:
40 ml bourbona
10 ml mezcala
10 ml šećernog sirupa
10 ml apsinta infuziranog jagodama
2 uštrcaja angostura bittera
Priprema:
Sve sastojke ulijte u čašu preko leda te promiješajte dok led ne pusti vodu i omekša koktel. Prije posluživanja ukrasite jestivim cvijetom po želji. Prelijte u dobro ohlađenu čašu.
Boulevardier
Sastojci:
30 ml bourbona (Woodford Reserve)
30 ml crvenog vermoutha
30 ml camparija
Priprema:
Sve sastojke ulijte u nisku čašu preko leda i promiješajte dok led ne pusti dovoljnu količinu vode da omekša koktel. Dekorirajte koricom naranče.