jeste li znali?

Evo zašto ne biste smjeli ostavljati vrećicu crnog čaja u šalici dok ga pijete

Foto: Thinkstock
Evo zašto ne biste smjeli ostavljati vrećicu crnog čaja u šalici dok ga pijete
19.05.2017.
u 08:38
Jeste li među onima koji svoje vrećice čaja ostavljaju u šalici cijelo vrijeme dok ne ispiju čaj? Onda je ovo tekst za vas.
Pogledaj originalni članak

Neki ljudi piju čaj samo kada osjećaju simptome prehlade ili gripe, no mnogima je omiljen napitak i tijekom ljetnih mjeseci. Ovisno o vrsti čaja, neki obiluju antioksidansima, što je odlično za zdravlje i prevenciju nekih bolesti prouzročenih djelovanjem slobodnih radikala, a posebice je dobar – crni čaj!

Ovaj napitak može pomoći boljoj kontroli krvnog tlaka i zaustaviti opasno sužavanje arterija, a istraživanja ukazuju da crni čaj smanjuje šanse i znatno usporava razvoj raka. Znanstvenici su proveli istraživanja na više od 500 ljudi i dokazali da flavonoidi u crnom čaju smanjuju proizvodnju štetnog kolesterola, a time izrazito smanjuju opasnost od moždanog i srčanog udara. Crni čaj pomaže kod proljeva, koristi se za smirivanje glavobolje, poboljšava mentalne sposobnosti.

Jeste li među onima koji svoje vrećice čaja ostavljaju u šalici cijelo vrijeme dok ne ispiju čaj? Onda je ovo tekst za vas.

Stručnjak za čaj Ed Eisler, iz JING-a, tvrdi da nije dobra ideja ostaviti vrećice crnog čaja da se cijelo vrijeme namaču u šalici. Nerijetko su takvi čajevi u vrećicama znatno slabije kvalitete, odnosno s manje po zdravlje blagotvornih sastojaka. Dok su u vrećici, listići čaja nemaju prostora "ploviti" po vrućoj vodi i prožimati je okusom. Puno korisnih sastojaka "izmiče" kada pripremate čaj iz vrećice, poručuje Ed. 

Smatra kako mnogi ostavljaju vrećice čaja u šalici cijelo vrijeme dok ga ispijaju kako bi dobili "jači okus". No, upravo se tako gubi punoća okusa čaja i on dobiva gorki, opori okus.

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.