baš svaki put

Genijalan trik za savršeno pečene krumpiriće

Foto: Thinkstock
Prženi krumpirići
Foto: Thinkstock
krumpirići
Foto: Thinkstock
Krumpirirći
Foto: Thinkstock
Krumpirići
Foto: Thinkstock
Krumpirići
21.07.2018.
u 10:09
Prema uputama na 9Honey Kitchen, vodu ugrijte do vrenja pa u nju stavite narezane krumpiriće, a potom smanjite jačinu tako da se pomalo pirja dok ne omekša.
Pogledaj originalni članak

Ako ste pravi ljubitelj prženih krumpirića i želite ih baš onako savršene hrskave izvana i rahle iznutra, onda ćete obožavati ovaj trik. Priprema je jednostavna, ali zahtijeva više vremena, ali pravi ljubitelji savršenog hrskavog zalogaja će vjerojatno iskušati i ovu metodu. 

Prema uputama na 9Honey Kitchen, vodu ugrijte do vrenja pa u nju stavite narezane krumpiriće, a potom smanjite jačinu tako da se pomalo pirja dok ne omekša. Krumpir izvadite i ocijedite te stavite u hladnjak na dva sata. Tada ugrijte ulje i pržite krumpir na 130 stupnjeva pet minuta dok krumnpir ne postane "suh". Zatim opet stavite krumpiriće na hlađenje. Nakon dva sata ugrijte ulje na 180 stupnjeva, pa dodajte krumpir na osam minuta dok ne poprimi zlatnu nijansu. 

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 12

DU
Deleted user
11:50 21.07.2018.

Naslov bi trebao biti "Kako pripremiti krumpiriće u 5 sati umjesto u 30 minuta!"

Avatar Apsalar
Apsalar
11:15 21.07.2018.

Trik?!

ZA
zanaše1
13:59 21.07.2018.

Tko je tu lud?