Čaša mlijeka uz doručak može sniziti razinu glukoze u krvi kroz dan, što je posebno dobro znati ako ste oboljeli od dijabetesa tipa 2, pokazalo je najnovije istraživanje, čiji su rezultati objavljeni u časopisu Journal of Dairy Science.
Također, dulje ćemo imati osjećaj sitosti i spriječiti prejedanje za vrijeme ručka, navodi se u zaključcima.
Prijašnja istraživanja, poput onog iz 2016. provedenog na sveučilištu Tel Aviv, pokazala su blagonaklono djelovanje mliječnih proizvoda od punomasnog mlijeka na snižavanje razine šećera u krvi u odnosu na proteine koje sadrže, primjerice, jaja ili soja.
Znanstvenici su proučavali kako proteini iz mlijeka djeluju na razinu šećera u krvi kod sudionika tijekom dana i osjećaj sitosti.
ljudi mlijeko koje kupujete u dućanu se ne moze zvati mlijekom. prvo strojno poberu svu mliječnu masnoču i kasnije stave zamjenu u obliku biljne masnoće i naravno stavlja se puno vode da se više zaradi. Najbolje je kupiti na mljekomatu jer imate prirodno mlijeko bez ikakvih dodataka itd i mozete raditi sve domaće proizvode sir, namaz, kiselo mlijeko, sladoled domaći, kolaće na bazi mlijeka ii slično.