I turizam ulazi kroz

Istrani okusima osvojili Švedsku

Foto: AFP
Istrani okusima osvojili Švedsku
19.11.2010.
u 17:00
Tim San Rocca predstavio je specijalitete zemlje i mora sljubljujući okuse ribe, tartufa i mesa istarskog goveda boškarina koji su svaki za sebe, uključujući i maslinovo ulje, tajni aduti gastronomije istarske regije.
Pogledaj originalni članak

Istarski ugostitelji oduševili su švedsku publiku svojim gastronomskim programom koji su izveli u Stockholmu u sklopu programa promocije hrvatskog i istarskog turizma te enogastronomije. Za prezentaciju, na večeri istarske kuhinje i vina, ta je važna uloga povjerena poznatom gourmet restoranu San Rocco iz Brtonigle. Tim San Rocca predstavio je specijalitete zemlje i mora sljubljujući okuse ribe, tartufa i mesa istarskog goveda - boškarina koji su svaki za sebe, uključujući i maslinovo ulje, tajni aduti gastronomije istarske regije.

Svako dobro jelo prati i vinska priča koju su ovog puta ispričala i zaokružila vina Morena Coronice, Marina Markežića Kabole, Franka Kozlovića te vina iz podruma Roxanich i Veralda.

Večeru je organiziralo hrvatsko veleposlanstvo u Švedskoj i veleposlanik Vladimir Matek, uz potporu Turističke zajednice Istarske županije. Delicije zelenog poluotoka kušali su predstavnici najpoznatijih medija turističkog i enogastronomskog svijeta. Ovo predstavljanje Istre u Skandinaviji ujedno je i približavanje novim tržištima i zanimljivim potencijalnim gostima. Priča o okusima i mirisima Istre zasigurno će se proširiti Švedskom.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.