Je li vam uopće palo na pamet zamrznuti svježa kokošja jaja?
Vjerojatno nije, ipak, ako naiđete na neku odličnu akciju i snižene cijene, iskoristite to jer, ako ih i ne potrošite brzo, neće propasti.
Jaja se moraju zamrznuti bez ljuske, a možete odvojiti bjelanjak od žumanjka ili zamrznuti cijelo jaje.
Najjednostavniji, vjerojatno i najpraktičniji način je da jaja stavite u posudicu za led. Pregrade će zadržati žumanjak, a nakon što se dovoljno zamrznu, izvadite ih iz posudica za led i jednostavno razdvojite. Na taj način možete ih staviti u vrećicu sa zatvaračem i koristiti dalje po potrebi, pojašnjava u videosnimci na Youtubeu Housdehold Hacker.
Osim toga, novac možete uštedjeti ako znate što i kako možete zamrznuti. Hranu na ovaj način nećete bacati, više ćete iskoristiti, a omogućit će vam da više namirnica kupujete na sniženjima bez straha da će to (opet) biti bačen novac jer niste stigli iskoristiti sve što ste kupili prije no što se pokvari.
Mlijeko može biti zamrznuto mjesec do dva, vrhnje za kavu i do 6 mjeseci. Možete zamrznuti i sir, samo ga naribajte prije i ostavite u hladnjaku malo da se stisne. U zamrzivaču može stajati dva do tri mjeseca. Možete zamrznuti i parmezan. Slani maslac možete čuvati u zamrzivaču od šest do osam mjeseci, a neslani samo mjesec dana. Grčki jogurt lakše se zamrzava od "običnog", a voćne jogurte možete lako "pretvoriti" u slasne voće sladolede ili ih upotrijebiti za pripremu smoothieja.
>>Ne volite zamrzavati namirnice? Nakon ovoga ćete promijeniti mišljenje
Jaja i ostale namirnice ima non stop na akciji po dobroj cijeni. samo treba kupovati u više trgovina i pratiti cijene i imaš uvijek friško. postupak zamrzavanja i skladištenja namirnica je skuplji (moraš imati veći zamrzivač i utrošiš puno energije) nego da kupuješ friško na akciji. je fora, ali nema smisla ekonomski gledano.