Sastojci koji vam trebaju za detoksikacijsku juhu jeftini su i pristupačni. Ova juha od povrća ugrijat će vas i oduševiti. Namirnice birate sami, a mi vam dajemo naš prijedlog za ovo zdravlje u tanjuru.
Sastojci:
2 mrkve
1 peršin
malo celera i paštrnjaka
1 manja glavica luka
2-3 cvjeta cvjetače
2-3 cvjeta brokule
1 manja tikvica
2-3 prokulice
pola korabe
2 lista kelja
1 češanj češnjaka
kocka juhe
Priprema:
1. Za ovu okrepljujuću i laganu juhu potrebno je puno povrća. Sve ovisi o ukusu, koje povrće dominira takva će biti i boja juhe.
2. Staviti sve povrće da se kuha u dovoljno vode, dodati kocku za juhu, po potrebi soli i kuhati dvadesetak minuta.
3. Odliti malo vode i ostatak miksati štapnim mikserom.
4. Ostatak juhe dolijevati po želji - koliko želite da vam juha bude gusta.
5. Ostatak juhe možete koristiti za kuhanje riže ili kao temeljac za sve vrste jela.