Da bi se utvrdila netolerancija na laktozu, potrebno je posavjetovati se s liječnikom, koji će na temelju simptoma, medicinske povijesti i pregleda predložiti daljnje korake.
Liječnik može prvo preporučiti eliminacijsku dijetu, odnosno eliminiranje mlijeka i mliječnih proizvoda iz prehrane na kraće vremensko razdoblje kako bi se utvrdilo hoće li se simptomi povući.
Da bi se prikupile dodatne informacije, ponekad je potrebno provesti i neke testove.
Metode za utvrđivanje netolerancije laktoze, koje mjere sposobnost razgradnje laktoze u crijevima, uz već spomenutu eliminacijsku dijetu, su: izdisajni test vodika, test s mlijekom, test glukoze u krvi, biopsija tankog crijeva, molekularne metode.
Samodijagnoza intolerancije laktoze se ne preporučuje. Čak svaka treća osoba koja smatra da ima intoleranciju laktoze zapravo je nema.
Evo koji su simptomi:
1. Bolovi u trbuhu, uz pojavu nadutosti, grčeva, učestalih vjetrova te proljeva
2. Simptomi se najčešće javljaju 30 minuta do 2 sata nakon konzumiranja namirnica koje sadrže laktozu
3. Intenzitet simptoma varira od osobe do osobe i ujedno ovisi o količini unesene laktoze, stupnju aktivnosti laktaze te o vrsti unesene hrane koja sadrži laktozu
4. Prema statističkim podacima, jedna od pet odraslih osoba i djece u sjevernoj Europi ima simptome karakteristične za netoleranciju laktoze
5. Iako netolerancija na laktozu nije opasna za zdravlje, probavne smetnje koje ona izaziva mogu uvelike utjecati na kvalitetu života
6. Tijekom duljeg razdoblja, može doći do neadekvatne apsorpcije ugljikohidrata, ali i ostalih hranjivih tvari