izbjegavajte

Kavu i čaj ne biste trebali zaslađivati. Razlog i više nego 'drži vodu'

Foto: Grgur Žučko/PIXSELL
kava
Foto: Mateja Šobak
Kava
01.02.2017.
u 14:48
Pogledaj originalni članak

Osobe koje svoju kavu ili čaj svakodnevno zaslađuju i/ili im dodaju mlijeko ili šlag, moraju znati da u organizam time unose 69 dodatnih kalorija, pokazalo je istraživanje američkih znanstvenika. 

Kava i čaj među najpopularnijim su napitcima u svijetu. Postoje različita mišljenja o kalorijskim vrijednostima kave i čaja, no američki stručnjaci kažu da su oba napitka gotovo beskalorična. Ali problem je u dodacima, najčešće mlijeku, šećeru, a često i šlagu. 

Dakle, kada se u kavu dodaju mlijeko ili šećer, ili još gore, oboje, kava postaje izrazito kalorično piće.

Znanstvenici kažu da je tijekom studije koju su proveli, 68 posto kavopija i 33 posto 'čajopija' odgovorilo da te napitke piju uz kalorične dodatke. 

U usporedbi s onima koji kavu vole gorku i crnu, osobe koje su u napitak dodavale razne dodatke svakodnevno su u organizam unosile 69 kcal, objavili su znanstvenici u časopisu Public Health. 

A oni koji piju čaj s mlijekom ili šećerom svakodnevno konzumiraju 43 kcal više u usporedbi s onima koji ga piju bez dodataka. 

Iako se broj kalorija koje se na taj način unose u organizam ne čini velikim, postupno i sasvim neprimjetno može rezultirati povećanjem težine, upozorio je voditelj studije Ruopeng An, asistent na odjelu kineziologije sveučilišta Illinois. 

"Naše je istraživanje pokazalo da ljudi svakodnevno u organizam unose više kalorija nego što im je potrebno, a da toga nisu svjesni", kazao je An. 

Tijekom istraživanja korišteni su podaci iz ranijih studija kojima je obuhvaćeno više od 13.000 kavopija i više od 6200 osoba koje su svakodnevno konzumirale čaj. Studija je obuhvatila razdoblje između 2001. i 2012. godine. 

Pokazalo se da većina kavopija u svoje tople napitke dodaje šećer, mlijeko, vrhnje, šlag... Ljubitelji čaja češće su dodavali šećer, med ili punomasno mlijeko. 

U oba slučaja većina kalorija dolazi iz šećera, potom iz mliječnih masti. Savjet znanstvenika i nutricionista je - pripazite što sve dodajete u kavu ili čaj. Ako te napitke nikako ne možete piti bez mlijeka i šećera, pijte manje kave ili čaja, primjerice jednu do dvije šalice dnevno.

>>Kašljete, boli vas grlo i pijete sok od naranče? Uf, kakva pogreška...

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 8

KO
kodifan
16:30 01.02.2017.

haha..povecanje težine zbog 69 kalorija...pa to potrošim dok pišem ovaj post

EL
EldersRealm
07:30 02.02.2017.

Zamolio bih prepisivace u VL da se koncentriraju kad prepisuju tekstove iz stranog tiska jer 69 kalorija i 69 kcal nikako nije isto! Konkretno, rijec je o 1000 puta vise kalorija ako se radi o kcal. Ako netko tvrdi da ono malo mlijeka u kavi ima 69 kcal, ozbiljno moram posumnjati u to istrazivanje.

Avatar ciklama
ciklama
01:12 02.02.2017.

med ide super uz espresso.