KORISNO

Koliko dugo mljeveno meso može stajati u zamrzivaču? Ovisi je li sirovo ili obrađeno i kako je zapakirano

Foto: Pixabay
Koliko dugo mljeveno meso može stajati u zamrzivaču? Ovisi je li sirovo ili obrađeno i kako je zapakirano
11.09.2022.
u 07:00
Stručnjaci su otkrili i kako bi ga trebalo zapakirati
Pogledaj originalni članak

Tek kupljeno mljeveno meso u hladnjaku može stajati dan, najviše dva, pa bi najbolje bilo, ako ga ne planirate potrošiti u tom periodu, da ga stavite u zamrzivač. No, može li i tamo dugo stajati? 

 Juneće meso ispada vam žilavo? Pogledajte par trikova za što mekše meso!

Gubitak vlažnosti jedan je od glavnih razloga zašto mljeveno meso gubi na jačini okusa nakon što stoji dulje vrijeme, tvrde iz U.S. Department of Agriculture (USDA), čak i ako stoji u zamrzivaču, što znači da ni ondje ne može stajati cijelu vječnost.

Ako je termički obrađeno i pravilno pohranjeno, može biti zamrznuto 2 do 3 mjeseca i okus se neće toliko jako mijenjati jer je dio vlažnosti već izgubljen tijekom kuhanja.

Sirovo mljeveno meso u zamrzivaču se može čuvati tri do četiri mjeseca.

Važno je, naravno, i kako je spremljeno. U originalnom pakiranju može stajati do 2 tjedna, a ako ga planirate držati dulje od toga, bilo bi dobro da to pakiranje omotate folijom ili ga stavite u vrećicu za zamrzavanje. 

Dobro je, prenosi Woman's Day, napisati i datum ako je samo u plastičnoj vrećici kako biste se podsjetili do kada vrijedi. 

Znate li što sve možete sa sodom bikarbonom? Ovih će pet stvari besprijekorno očistiti

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.