Zlatna plata, specijalitet kuće kod novljanskog ribara i ugostitelja Miroslava Vlatkovića, idealan je odabir za ove ljetne dane. Mika lovi girice u Novigradskom moru, lovi i sipe za brudet, a na kraju terase konobe sadi salatu koju pred gostima ubire iz vrta. Na stolu maslinovo ulje susjeda ginekologa Ivice Vlatkovića, koji je u New Yorku dobio zlatnu medalju za ulje, a u restoranu radi cijela obitelj.
– Tata Mika, mama Tomislava, sestra Lara, brat Vice je na roštilju, a ja konobarim – govori sin Tome.
Kod Vlatkovića se sjajno jede, nude od orada, brancina, lignji, sve do novigradskih školjki. Ima i bifteka, punjenih lungića, paštašuta, ali brudet i riblje plate su im forte. Tko je na Novljanskom moru, a dođe kod Mike, iz konobe izlazi sit. To garantiramo...