Zbog štednje namirnica u trenutačnoj situaciji, na društvenim mrežama objavljuju se razni recepti koji koriste nesvakodnvene namirnice te sve češće ne koriste ni jaja ni brašno. Iako nekorištenje jaja u receptima ostavlja drugačiji okus, ne znači da recepti nisu ukusni bez njih. Jedna kuharica objavila je što sve može zamijeniti jaja kod pečenja torti i raznih drugih slastica, prenosi Daily Mail.
Njezine zamjene uključuju banane, jogurt, chia sjemenke, maslac od kikirikija i umak od jabuka. Ovisno o receptu, svaki sastojak koristi se samostalno ili uz dodavanje vode kako bi se napravila smjesa. Količina sastojaka određuje koliko jaja je potrebno u receptu.
Pogledajte hit recept Zagrepčanke za kruh koji svakome uspije:
Za korištenje banane kao zamjene, potrebno je pola banane koja se miješa vilicom dok se ne dobije smjesa te se zatim dodaje receptu. Jedna četvrtina umaka od jabuke dovoljna je za zamjenu jednog jajeta, a maslaca od kikirikija treba tri žlice za jedno jaje. Jednu žlicu chia sjemenki trebate pomiješati s trećinom šalice vode kako biste dobili zamjenu za jedno jaje, dok se jogurt jednostavno doda u recept i to četiri žlice.
Nakon što je ova kuharica svoje zamjene podijelila na Facebooku, brzo oduševila ostale korisnike koji su počeli dijeliti sastojke koje oni koriste u zamjeni za jaja. “Ocat je isto dobar kao zamjena, a možete pronaći i veganske recepte za druge zamjene”, komentirala je jedna korisnica. “Hvala na super savjetima, morat ću ovo isprobati za vrijeme izolacije”, glasio je jedan komentar.
Pogledajte kako se rade ukusne i jako popularne krafne u Princessu:
Sad vise ljudi nemaju ni za jaja .... bokte, sto ste napravili od drzave!