Zdravije je

Ovo je voće i povrće koje nikada ne biste trebali guliti

Foto: Marijan Susenj/PIXSELL
Ovo je voće i povrće koje nikada ne biste trebali guliti
30.04.2016.
u 20:50
Ako skidate koru s rajčice, nećete učiniti ništa "krivo", odnosno, na taj način nećete rajčicu ostaviti bez previše likopena.
Pogledaj originalni članak

Zdrava prehrana često od nas "traži" malo više truda, više vremena, drukčiji način pripreme, potragu za namirnicama...

Srećom, negdje možemo uštedjeti malo vremena, ali i dobiti znatno više hranjivih tvari iz nekih namirnica ako ih prestanemo guliti. 

Ako skidate koru s rajčice, nećete učiniti ništa "krivo", odnosno, na taj način nećete rajčicu ostaviti bez previše likopena. 

Jabuke

Već se generacijama zna kako se većina vitamina nalazi u kori jabuke pa ju je zaista šteta skidati. Ako vam netko ponudi svoje jabuke iz voćnjaka, nikako ih nemojte odbiti. Ako ih jedete bez kore, svom organizmu uskratit ćete pektin koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka i kolesterola. 

Mrkva

Mrkve su bogate spojevima koji djeluju protiv upala, bakterija i gljivica, po nekim istraživanjima i djeluju protiv stanica raka. Ti se spojevi nalaze tik ispod površine. Ako baš morate, s mrkve skidajte samo tanki površinski sloj. 

Krastavci

Kora krastavaca sadrži magnezij, kalcij, fosfor, kalij, vitamine A i K te vlakna. Plod ispod kore sastoji se pretežito od vode. 

>>Evo što biste trebali jesti da se riješite anksioznosti

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 2

IP
ispeci.pa.reci
08:41 01.05.2016.

pa kad bi bio 100 posto siguran da nisu spricane s ko zna cime sve i nebi ih gulio

Avatar marela
marela
11:05 02.05.2016.

Jabuke ?! ...obilazit ću ih u širokom luku......pojela,naravno, opranu jabuku i završila sa alergijskim napadom ( oticanje i urtikarija) i evo već deset dana ne mogu doći k sebi......