Nutricionistica Kathryn O'Sullivan nedavno je otkrila da ne postoje nikakvi čvrsti znanstveni dokazi koji sugeriraju da pivo uzrokuje debljanje.
Neke zanimljivosti iz istraživanja: Pivo ima manje kalorija po volumenu od vina, alkoholnih pića, pa čak i od narančinog soka.
Iako je to istina, vina i žestoka pića ne konzumiraju se u tako velikim količinama koliko se piva odjednom unese u organizam. Bez obzira na to, uživate li u pivu s razlogom, O'Sullivan kaže da ono ima zdravstvene beneficije.
- Uživate li u umjerenim količinama, pivo, kao i vino, može pružiti mnoge esencijalne vitamine i minerale, a umjerena konzumacija također može zaštititi od mnogih stanja kao što su bolesti srca, osteoporoza i dijabetes. Pivo smanjuje i šanse za razvoj bolesti srca i dijabetesa. Prijašnje su studije pokazale da čak i silicij iz piva pomaže spriječiti osteoporozu kod žena, piše Huffingtonpost.
- Pivo definitivno sadrži kalorije, a ako se konzumira u povećanim količinama samo će vam dodati kilograme. Pretjerana konzumacija alkohola povećava rizik za razvoj bolesti jetre, a pivo može biti samo jedan od uzroka kao i bilo koja druga vrsta alkohola. Ali, većina pivskih trbuha su samo zbog pretjeranih kalorija iz bilo kojeg izvora, između ostalog i piva - smatra nutricionistkinja Marion Nestle sa sveučilišta u New Yorku.