Najbolja pizza na otoku i šire – komentari su gostiju “Amfore”, prve pizzerije u Korčuli otvorene još davne 1984. godine. Njezin je vlasnik korčulanski zet, Zagrepčanin Siniša Jagatić koji je nastavio dugogodišnju obiteljsku tradiciju. Amfora je otvorena svake godine od 15. travnja do 15. listopada, u ponudi osim pizza koje stoje od 58 do 70 kuna ima mediteransku hranu, jela s roštilja, tjestenine i rižota.
Neizostavno vino Grk
Tri jela nose ime Amfora – pizza spravljena od sira, šunke, šampinjona, salame i jaja (70 kuna), wok poslužen uz basmati rižu koji stoji 120 kuna te otočki specijalitet, tradicionalno jelo – odlični ručno rađeni žrnovski makaruni s rajčicom, gamberima, slaninom, kapulom i bosiljkom (120 kuna). Ista je cijena i za vege žrnovske makarune, s povrćem, vrhnjem i gorgonzolom te žrnovske makarune “Marco Polo” s rajčicom i junetinom. Na vinskoj je karti i neizostavno vino Grk, proizvedeno od istoimene autohtone sorte grožđa čiji su “dom” pješčana polja Lumbarde. Enološki znalci kažu da se to bijelo vino izvrsno sljubljuje s morskom hranom.
Na meniju Amfore za desert se mogu kušati klašuni (dva komada 35 kuna), tradicionalna slastica ovog otoka, od prhkoga tijesta s punjenjem u kojem ima i domaće rakije od ruže.
Privlačna romantika
– Ima nas šestero zaposlenih – govori Siniša, kuhar po struci, koji je počeo raditi i pripremati ukusna jela još kao srednjoškolac. U Amforu, dodaje, dolaze i domaći gosti i stranci, iz Njemačke, Engleske. I ono što je najvažnije, zadovoljni uslugom i kvalitetom uvijek se u pizzeriju, u kojoj nema čekanja da netko na vas uopće obrati pozornost, rado vraćaju. Mjesta za sjedenje ima u ne tako davno obnovljenom unutarnjem dijelu pizzerije te za stolovima u uskoj uličici na nekoliko koraka od samog srca romantične stare jezgre Korčule koja je na otok privukla i Sinišu Jagatića iz Zagreba.
Ovo je 10 najskupljih gradova na svijetu - čak 4 iz jedne države: