SASTOJCI: brašno, jaja, sol, papar, panco mrvice, dvije šake corn flakesa, ulje za prženje, oko 1,5 kg purećih prsa
PRIPREMA: File puretine izrežite na otprilike iste komade, posolite i popaprite. Umutite jedno jaje pa u njega uvaljajte komade filea. Premjestite u brašno, pa ponovo u jaje i na kraju u panco mrvice koje ste pomiješali s drobljenim kukuruznim pahuljicama. Pržite u ulju, ocijedite masnoću i poslužite uz zelenu salatu i umak od rajčice začinjen tabascom.