Četvrti list u Večernjakovoj sretnoj djetelini, najmlađi i najslađi magazin koji će čitateljima uljepšati vikend posvećen je gastronomiji i kulturi stola.
Magazin “Slano&Slatko” posvećen je publici koja voli život, voli hranu, dobro vino, putovanja... Namijenjen je znatiželjnima, neumornim istraživačima u svijetu okusa, mirisa, tehnika pripreme hrane, onima koji tragaju za novitetima ali i poštuju tradiciju. Jednom riječju, magazin je to za sve one koji se osjećaju gurmanima, sladokuscima... foodijima. “Slano&Slatko” najveći je Večernjakov izazov kada je riječ o specijaliziranim časopisima i upravo zbog toga nema mjesta kompromisu kada je riječ o temama, tekstovima, fotografijama koje predstavljaju vrhunske priče.
Za neke je stvari potrebna ideja i mašta, za neke iskustvo, a za neke oštro oko i vizija. Upravo zato Večernjakov magazin o kulturi stola imat će svog urednika fotografije, Danijela Berkovića.
Osim što je riječ o vrhunskom fotografu i gurmanu koji je spreman na jednu fotografiju potrošiti 45 minuta, kod Berkovića ne postoji pojam – osrednje. Pripremajući prvi broj, Berković je proveo dan u Rijeci s chefom od formata Andrejom Barbierijem, s Goranom Brnčićem, chefom i Oxbo bara, u Zadru snimajući male zalogaje u "5 bunara", a što su sve skuhali i snimili, saznajte 18. srpnja kada izlazi prvi broj novog gourmet magazina.
U svakom broju vodimo vas na put, nanovo otkrivamo ljepote naših krajeva, donosimo dosje, istražujemo, preporučujemo, ali i nestrpljivo očekujemo recepte čitatelja. Četverostruki prvak Hrvatske u sommelierstvu Klaudio Jurčić biti će stalni kolumnist magazina “Slano&Slatko” pa će poznavatelji vina imati prilike uživati u njegovim recenzijama ponajboljih vina. Što i koliko žene znaju o sortama, iz prve ruke saznajte od Marije Vukelić, drugostupnice WSET-a (Akademije vina i alkohola).
Ako ste i na tren pomislili da se novinarska kuhinja događa samo u redakciji, tada ste u krivu jer ćemo vas slikom i riječju uvesti u pravu kuhinju kolege novinara i urednika Roberta Bubala koji će pokazati kako s malo namirnica, još manje vremena, ali i puno mašte, smišlja sjajne obroke.
Hrvatska baština je nepresušno vrelo inspiracije. Slavonija i Đakovo smjestit će vam se pod srce već za prvog posjeta, a kako se ondje tek dobro jede i kuha, ispričat ćemo vam u prvom broju. No to nije sve. Kakav bi to magazin bio kada ne bi bilo mjesta za slatko...
Gastronomija je u trendu, ali i putovanja, pa će se tako u našem novom magazinu naći i reportaže iz najneobičnijih dijelova svijeta. Jeste li znali koliko stoji gram šafrana i kako se bere? Što je i kako kuha u Kini? Zašto je Napoleon lagao da je brao trešnje s lijepom otočankom na Elbi? Sve to, ali i puno više potražite u našem novom magazinu na stotinu strana. Nestrpljivi ste? S razlogom.
Potražite Slano&slatko u paketu s Večernjim listom za samo 5 kuna u subotu, 18. srpnja, a isti dan izlazi samostalno u prodaju po cijeni od 14 kuna i ostaje u prodaji mjesec dana.
Do skora!
>>Večernjakova super subota, 104 stranice intervjua, analiza i priča!
>>Novi LIVING: Neizostavno štivo za sve ljubitelje dobrog lifestylea
Drugim riječima namjenjen je bogatašima, jer samo oni fino papaju, putuju itd