Tabitha Brown, korisnica TikToka, podijelila je video na aplikaciji kako radi slaninu od mrkve, a video je pogledan više od 12,5 milijuna puta. Koristila je mrkve i nekoliko začina, a njezin recept isprobala je Janaki Jitchotvisut, za Insider.
"Kao profesionalnoj kuharici koja je u kuhinji radila nekoliko godina, ovaj recept mi je zvučao poznato. Koristila sam mrkvu, spravicu za guljenje iste, javorov sirup, luk u prahu, češnjak u prahu, crvenu dimljenu papriku, papriku i umak 'liquid smoke'."
Prvo stavite suhe sastojke u zdjelu za marinadu. Zatim dodajte mokre i sve pomiješajte s četkom za tijesto. Dodajte mrkve koje ste prethodno ogulili i s gulilicom narezali na takne šnite. Malo po malo dodajte mrkvu u marinadu, jer ako stavite veliku količinu odjednom neće upiti dovoljno umaka, a samim time nećete dobiti željeni jaki okus.
Najbolje bi bilo da ih ubacite u fritezu na vrući zrak, jer ako se odlučite za pećnicu potrebno je dugo da se zagrije do temperature od 380°, i peče se svega pet minuta. Jako je bitno paziti da ne izgori, a opet da dobijete hrskavi rezultat. Ako nakon pet minuta nisu dovoljno hrskave, slobodno ostavite još koju minutu. Ne morate koristiti nikakvo ulje ni masnoću.
Osim zdrave slanine, od povrća možete napraviti i zdravi čips, pogledajte video:
Začini daju okus slanine, a s obzirom da se peče u fritezi na vrući zrak i bez ikakvih masnoća, slanina od mrkve je puno bolja i zdravija opcija.
volim tražiti savjete za brze i jednostavne recepte na internetu, a posebno kada se radi o zdravoj prehrani, zato preporučam svima aplikaciju sa Huawei AppGallery Recepti za pravilnu prehranu u kojoj se može pronaći mnoštvo recepata za svaki dan.