Nema ničeg goreg nego kada kuhate i otvorite hladnjak i shvatite da vam se povrće pokvarilo. Ne samo da morate baciti hranu i oprati hladnjak, nego ćete imati manje izbora za hranu i jelo. Kako bi vaše voće i povrće ostalo svježe važno ga je pravilno pohraniti, piše msn.com.
Prvo što trebate zapamtiti je da je preporučena temperatura hladnjaka 4°C ili niže, kako bi se smanjio rizik mogućih bakterija.
Kada kupite zelenilo, važno je da se riješite sve nepotrebne vode. Povrće kao što je salata, špinat ili kelj ne smije biti vlažno jer od njega nastaje plijesan. Kako biste se riješili tog problema, omotajte svoje povrće u papirnate ručnike kako bi oni upili sav višak vode.
Ako vam se mlijeko pokvari i pokiseli nakon samo nekoliko dana, vaš hladnjak kriv je za to. Dokazano je da su neki dijelovi hladnjaka hladniji nego ostali. Tako je stražnji dio hladnjaka hladniji nego vrata ili početak police pa tamo pohranite mlijeko, a i jaja.
Kako biste spriječili nastanak plijesni na vašem siru, uzvadite ga iz originalnog, plastičnog pakiranja i zamotajte u komad papira za pečenje. Redovito mijenjajte papir i sir će vam ostati svjež.
Ako ne potrošite cijelu bocu rajčice u jednom kuhanju, kako bi spriječili da se pokvari, naspite umjerenu količinu ulja na vrh. Kada ćete ponovno zatrebati rajčicu, samo izlijte ulje i gotovo.
Kako bi vaše voće ostalo svježe, pogotovo bobičasto voće, trebali biste ga oprati smjesom bijelog octa i vode. Samo ga dobro operete tom smjesom, isprete vodom te pustite da se dobro posuši, zatim ga stavite u frižider i ostat će svježe duže.