Ako ste htjeli za vikend ispeći neki laganiji kolač, ali ne biste nešto komplicirano, ovo je savršen recept za vas. Naime, ovaj recept za čokoladnu tortu od 5 sastojaka ne sadrži jaja i ne peče se, ima malo šećera i trebao bi se ispeći za samo 5 minuta. Osim toga, nevjerojatno je ukusan.
Sastojci:
- 200 g keksa
- 100 g orašastih plodova
- 80 g maslaca
- prstohvat soli
- 200 g Nutella čokolade
- 400 g krem sira
- 50 g šećera u prahu
- 200 ml vrhnja
- orašasti plodovi
- čokolada za ukrašavanje
VEZANI ČLANCI:
Priprema: U posudi smrvite 200 g keksa, možete to učiniti i pomoću štapnog miksera za finije rezultate. Potom razmrvite i 100 g orašastih plodova, koje ćete izabrati po vlastitom ukusu i dodati ih samljevenim keksima i promiješati, zatim rastopite 80 g maslaca i ulijte u smjesu i sve zajedno promiješajte da se sjedini.
Uzmite okrugli kalup od otprilike 18 cm te ubacite dobivenu smjesu od keksa, oraha i masla i napravite podlogu za vaš kolač. Podlogu dobro pritisnite kako bi bila što kompaktnija, neka prekriva i bočne stranice vašeg kalupa, ne samo dno. U drugu zdjelu stavite 200 g svježeg sira i 200 g Nutelle i izmiksajte.
Dobivenu smjesu izlijte preko podloge za kekse U zasebnu posudu zatim izmiksajte 200 ml vrhnja i 50 g šećera u prahu. Preostalih 200 g sira izmiješajte sa strane pa zatim ulijte smjesu od vrhnja i šećera u prahu te sve skupa dobro izmiksajte. Prelijte tu smjesu preko prethodnog sloja od čokolade.
Ukrasite vrh kolača Nutellom i komadićima oraha, po želji. Stavite vaš kolač u hladnjak i izvadite ga kad se potpuno ohladi. Rezultat će vas oduševiti.
Želite peći kolač, ali nemate mlijeko? Nema problema, postoji nekoliko namirnica koje možete koristiti umjesto njega!