Rezultati istraživanja koje je proveo indijski N-DOC (National Diabetes, Obesity and Cholesterol Foundation) otkrili su da šaka pistacija na dan pomaže u smanjenju simptoma dijabetesa i pomaže kod kardiovaskularnih oboljenja u osoba s metaboličkim sindromom. Iako su na prvom mjestu pistaciji, blagotvorno djelovanje na organizam imaju i bademi i orasi.
U istraživanju je sudjelovalo 500 osoba u dobi između 25 i 65 godina. Pola sudionika je podvrgnuto restriktivnoj dijeti, svakodnevno su vježbali 45 minuta i dobivali su šaku pistacija na dan. Druga skupina ljudi radila je sve isto kao i prva, jedino nisu dobivali pistacije. Ovakvom 'režimu' ispitanici su bili podvrgnuti šest mjeseci, a rezultati su pokazali marginalni gubitak kilograma, smanjenje masnog tkiva crijeva i bolje djelovanje inzulina. Stoga su znanstvenici dali preporuku da 20 posto dnevnog unosa kalorija, bude iz pistacija za koje je poznato da smanjuju osjećaj gladi, imaju "dobre" masnoće te potiču metabolizam.
>>U idućih 20 godina više od 380 milijuna oboljelih od dijabetesa?