Iako mnogi misle da za pripremu kremšnita treba izdvojiti jako puno vremena, ovaj recept dokazuje da to baš i nije tako. Ovu sočnu, kremastu i tradicionalnu slasticu možete napraviti za samo 30 minuta, a treba vam svega sedam sastojaka. Počastite se i zasladite za početak neradnog vikenda!
Sastojci:
- 200 g šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 1 lisnato tijesto
- 6 jaja
- 4 žlice brašna
- 1,4 l mlijeka
- Šećer u prahu
VEZANI ČLANCI:
Priprema:
1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i umiksajte ih sa 150 g šećera, pudingom u prahu, brašnom i 4 dl mlijeka. Zakuhajte u litri kipućeg mlijeka kao puding.
2. Od bjelanjaka i 5 dag šećera istucite čvrsti snijeg i umiješajte ga vrlo lagano u vruću kremu.
VEZANI ČLANCI:
3. Lisnato tijesto tanko razvaljajte, izbodite vilicom i ispecite - na obrnutoj strani lima za pečenje - na 180 °C, 10-15 min.
4. Gotovo lisnato tijesto prepolovite i jednu polovicu namažite kremom, a drugu izrežite na kockice i posložite ih po kremi. Uživajte!
Želite peći kolač, ali nemate mlijeko? Nema problema, postoji nekoliko namirnica koje možete koristiti umjesto njega: