Dobro je znati

Zamrznuli ste mljeveno meso? Evo koliko može tako stajati

Foto: Pixabay
Zamrznuli ste mljeveno meso? Evo koliko može tako stajati
28.01.2022.
u 07:00
Stručnjaci su otkrili i kako bi ga trebalo zapakirati
Pogledaj originalni članak

Tek kupljeno mljeveno meso u hladnjaku može stajati dan, najviše dva, pa bi najbolje bilo, ako ga ne planirate potrošiti u tom periodu, da ga stavite u zamrzivač. No, može li i tamo dugo stajati? 

Gubitak vlažnosti jedan je od glavnih razloga zašto mljeveno meso gubi na jačini okusa nakon što stoji dulje vrijeme, tvrde iz U.S. Department of Agriculture (USDA), čak i ako stoji u zamrzivaču, što znači da ni ondje ne može stajati cijelu vječnost.

Ako je termički obrađeno i pravilno pohranjeno, može biti zamrznuto 2 do 3 mjeseca i okus se neće toliko jako mijenjati jer je dio vlažnosti već izgubljen tijekom kuhanja.

Juneće meso ispada vam žilavo? Pogledajte par trikova za što mekše meso!

Sirovo mljeveno meso u zamrzivaču se može čuvati tri do četiri mjeseca.

Važno je, naravno, i kako je spremljeno. U originalnom pakiranju može stajati do 2 tjedna, a ako ga planirate držati dulje od toga, bilo bi dobro da to pakiranje omotate folijom ili ga stavite u vrećicu za zamrzavanje. 

Dobro je, prenosi Woman's Day, napisati i datum ako je samo u plastičnoj vrećici kako biste se podsjetili do kada vrijedi. 

Pečete jaja za doručak na suncokretovom ulju? Nakon ovog vjerojatno više nećete

Foto: Youtube
Jaje
Foto: Thinkstock
Jaje
Foto: Thinkstock
Sendvič s jajima
Foto: Davor Javorovic/PIXSELL
Foto: Luka Stanzl/Pixsell

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 3

DU
Deleted user
08:47 28.01.2022.

Pošto kupujemo meso u trgovačkim lancima izgubili smo stvarni okus sviježeg mesa. Možemo samo nagađati koliko je puta meso bilo zamrznuto i odmrznuto.Pa zbog toga ovo ne stoji.Osim ako se meso kupuje privatno od proizvođaća,

SV
Svedo
09:32 28.01.2022.

za godinu tri necemo jesti svinjetini nego sami sebe od sva cijepljenja, jeli ce doci cijepljenje naziv zombie problem sa srcem