PREHRANA

"Zelene" poslastice u Etnografskome muzeju i na računalu

02.10.2001.
u 00:00
Pogledaj originalni članak

Već se godinama 1. listopada obilježava Svjetskim danom vegetarijanstva. Vegetarijancima raznih opredjeljenja - vrlo strogima (vaganima), onima koji jedu i mliječne proizvode (lakto-) te i/ili jaja (ovo-) ili boje laktoovovegetarijancima - u Hrvatskoj se deklarira otprilike dva posto stanovništva. Procjenjuje se, međutim, da je osoba koje preferiraju prehranu biljnoga podrijetla zbog etičkih, zdravstvenih i drugih razloga mnogo više te, svakako, sve više.

Želeći poduprijeti takav, uvjereni su, zdraviji način života, Vegetarijanska udruga Zagreb u ponedjeljak je, pod medijskim pokroviteljstvom "Večernjeg lista", peti put obilježila Svjetski dan vegetarijanstva. Etnografski muzej cijeli je dan bio svima otvorena, izuzetno zanimljiva pozornica na kojoj su se smjenjivali svi naraštaji poklonika zdrave prehrane i zdrava života. Walfdorski dječji vrtić Trnoružica predstavio se ekoradionicom i lutkarskom predstavom, a održane su i raznovrsne prezentacije, predavanja i radionice o zdravoj prehrani djece te vegetarijanstvu i o tome je li zdrava i prirodna prehrana pomodnost ili potreba. Predstavljene su i korisne knjige "Izdanci - živa hrana" Mirjane Gračan i "Prehrana vrhunskih sportaša" dr. Ignaca Kuliera, kao i 25. broj časopisa "Vegenova".

Prava poslastica, uz nastup Lidije Bajuk, svečano je otvorenje izložbe fotografija "Zdrava hrana online" Borisa Poljičanina, dugogodišnjega urednika fotografije "Vegeterre" i "Vegenove". U njoj će, doduše bez prigodnoga, naravno vegetarijanskog domjenka, i idućih desetak dana, sudjelujući i u nagradnoj igri, moći uživati posjetitelji VIP on line portala www.vegenova@vip.hr.

Božica Brkan

Pogledajte na vecernji.hr