Sama po sebi, jaja su osjetljiva i kvarljiva namirnica, pa je jako bitno kako ih čuvate - posebno jednom kada su termički obrađena.
Ako ste skuhali malo veću količinu i planirate ih jesti kroz nekoliko dana, najbolje bi bilo da to napravite u roku od tjedan dana - ako su ostala u ljusci. U suprotnom, ako su oguljena, trebaju se pojesti isti dan, prema American Egg Boardu.
Ako više nisu dobra, pokvarena jaja lako ćete prepoznati - prema mirisu - obično jako mirišu na sumpor, prenosi Country Living.
Farmer savjetuje kako čuvati jaja da bi duže bila svježa!
Pečete jaja za doručak na suncokretovom ulju? Nakon ovog vjerojatno više nećete