Uzorci biodinamičkih vina, njih više od 250, koji su stigli iz 80 vinarija iz čak dvanaest država središnje i jugoistočne Europe bili su razlog da se štovatelji vina okupe u zagrebačkom hotelu Westin na 3. Festivalu organskih i biodinamičkih vina, Label Grand Karakterre. Stigli su i vinari iz Burgundije, Bordeauxa i Toskane, ali i Češke i Gruzije. Održane su i vođene vinske radionice o vinima Burgundije i Njemačke, a stigla je i vodeća svjetska novinarka kada je o organskim vinima riječ Alice Feiring.
– U Zagrebu smo okupili vodeće organske vinare svijeta. Od Düsseldorfa u Njemačkoj do Verone u Italiji ne postoji ovakav događaj, stoga možemo reći da smo vodeći festival organskih vina na području središnje i jugoistočne Europe – objasnio je direktor festivala Marko Kovač.
Poveznica predstavljenih vinara organska je proizvodnja, što pojednostavljeno znači da u proizvodnji vina (bilo u vinogradu ili u podrumu) koriste minimalno umjetnih preparata. Organska i biodinamička vina sve su više zastupljena na svjetskim vinskim kartama, a zvijezda cijelog festivala bio je vinar Jean-Yves Bizota čija vina spadaju među najtraženija na cijelom svijetu, a prodaju se po cijeni od 350 eura za bocu. Festival Label Grand Karakterre, osim u Zagrebu, održao se i u Ljubljani na Gradu.
>>Na Advent u Zagrebu stigli i proizvodi s 18 jadranskih otoka
>>Dobra organizacija uštedjet će vrijeme, novac, ali i zdravlje