Lady Gaga nije zaboravila važnost obitelji pa iako je najpoznatija zvijezda na svijetu, vikendom pomaže tati oko otvaranja restorana u New Yorku.
Tatu Joeu Germanotti savjetovala je što će staviti na meni svoje nove "trattorije", a njezina sestra Natali oslikala je zidove restorana.
Tako će po Gaginoj želji na meniju njihove obiteljske zalogajnice biti lazanje od deset slojeva tijesta i mesne okruglice po recepturi njezine bake Rosie.
Otac će voditi poslovanje uz pomoć kuhara Arta Smitha kojem i sama Gaga u kuhinji voli priskočiti u pomoć, no to brine njezina oca koji za nju kaže:
– Ljevoruka je i svaki put kada je vidim kako s nožem rezucka povrće užasno se zabrinem i dođe mi da plačem jer sam uvjeren da će se ozlijediti.