jezikova juha

U ugostiteljskoj školi u Zagrebu djeca kuhaju u loncima starim 40 godina, sa stopalima u vodi

Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
Foto: RTL
jezikova juha
12.11.2014.
u 19:05
U posljednjoj epizodi Jezikove juhe' ove sezone, koja će se večeras emitirati na RTL Televiziji od 21.15 sati, David Skoko posjetit će restoran Frankopan u centru Zagreba.
Pogledaj originalni članak

U posljednjoj epizodi 'Jezikove juhe' ove sezone, koja će se večeras emitirati na RTL Televiziji od 21.15 sati, David Skoko posjetit će restoran Frankopan u centru Zagreba. Restoran koji je ujedno i školski restoran Ugostiteljske škole, i gdje rade po školskim principima, vapi za novim posuđem, inovativnim menijem i novim instalacijama.

Zato je Svjetlana, mentorica učenika ugostiteljske škole odlučila pozvati Skoku da im pokuša pomoći. - Naše poslovanje se bazira na starim gostima, nema novih, dobro bi nam došla neka svježina, objasnila je Svjetlana. No to je samo mrvica od problema koji uistinu muče ovaj objekt.

Marija, glavna kuharica i mentorica, koja u restoranu radi već 20 godina, a i ovdje je završila školu, davne 1971. godine imala je šta pokazati poznatom kuharu. Pločice koje datiraju od prije 40-ak godina, kao i posuđe, začini i prva pomoć zajedno na polici, loše instalacije, voda koja curi po podu, a gdje učenici moraju kuhati i prati suđe, vlaga, te neadekvatne namirnice, kada ih uopće ima – sve to muči restoran Frankopan.

- Ovo je monumentalno mjesto i sliči na kazalište, a u životu nisam vidio ovako nešto sramotno. Iz ove kuhinje moraju izaći dobri kuhari? Pa kako?!, u šoku je bio David, naročito kada mu je Marija objasnila da učenici dolaze na praksu kuhanja samo jednom do dva puta u mjesecu. - Nije ni čudo kakva nam je gastronomija!, ljut je bio Skoko. Nakon što je dobro poslušao kuharicu Mariju koja mu je iznijela sve probleme koje imaju, mogao je samo zaključiti da im je pomoć neophodna iako, što se tiče financija objekt bi trebao financirati Grad Zagreb, odnosno država. Je li Skoko uspio pokrenuti kotačić, kako je rekao, ove apokaliptične sredine, ne propustite pogledati večeras, od 21. 15 sati na RTL Televiziji.

Foto: RTL

>>Skoko na rubu živaca: Dajte mi pušku da ubijem kuhara!

>>David Skoko: Svoju Anu na medeni mjesec odvezao sam na motoru

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 1

JO
joshua
22:12 12.11.2014.

Neka gospođa Marija i Skoko odvedu djecu na terensku nastavu kod ministra Zmajlovića. I neka se prebace do Radničke u limuzinama u kojima se inače voze naši birokrati. A kada se umore, neka lijepo odu u bolničke apartmane na Rebru koje doktori čuvaju za svoje ostarjele očeve. Ako im nedostaju pristojne odore ili radna odjeća, neka lijepo zamole Sanadera, Vidoševića, Mladinea i ostale naše narcisoidne kicoše da im posude djelić svoje skupocjene garderobe... eto, začas bi ja njih opremila, samo da su mi 5 minuta slobodne ruke. I, da, spomenutu gospodu birokrate i kicoše bih poslala u kuhinju, onu zatvorsku, da do kraja života gule krumpire i peru pod.