Umjetna inteligencija donosi pravu revoluciju u ugostiteljstvu

Robotika i umjetna inteligencija ulaze u područje znanosti i tehnologije od kojih se mnogo očekuje, a njihova je osnova upravo automatizacija, odnosno prijenos rada s čovjeka na strojeve. No zašto je umjetna inteligencija važna? U nekim tehnologijama umjetna inteligencija prisutna je već više od pola stoljeća, a u posljednjih nekoliko godina došlo je do značajnog napretka i velikih otkrića na tom području - u toj mjeri da ponekad nismo ni svjesni da se umjetna inteligencija nalazi svuda oko nas, pa tako i ugostiteljstvu gdje su sve popularniji roboti i različiti aparati za pripremu hrane.