Već smo do sada u dovoljan broj navrata kušali vina Franje Kolarića, koja ćete lako pronaći u boljim vinotekama pod brendom Coletti. Isto tako ni mi se nismo libili zvati Kolarića majstorom sivog pinota, često ga doista zovu i kraljem, i za nas je to neprijeporna istina. Pogotovo ćete to shvatiti probate li njegov Francesco Grande, vino napravljeno na drukčiji, pa i jedinstven način nego što smo se naviknuli. Riječ je o multivintage cuveeu, znači vinu koje se sastoji od tri uzastopne berbe, čime se dobilo vino vrlo kompleksne i duboke aromatike, a za kojom nimalo ne zaostaju okusi. Dapače, doista, osjetit ćete svačega, različitog voća, livadnog cvijeća, sve će to pratiti decentna nota kruške, kada udahnete ponovno, pojavit će se i citrusi, pa onda i nešto koštuničavog voća, poslije ćete osjetiti možda i drugih nota, ovisno o osobnoj istančanosti. Svakako ga za puni dojam i otkrivanje nekih novih nota ostavite malo u čaši, pustite da odzrači, to zaista jest vino kojemu treba dati vremena i onda naći vremena za puno uživanje. Francesco Grande napravljen je od sivog pinota berbi 21., 22. i 23., riječ je o tehnici koja nije česta kod mirisnih vina, redovitija je kod pjenušavih vina. Ovako napravljen sivi pinot doista je užitno i slasno vino za koje ne treba žaliti ni novca ni vremena, a treba se poigrati sparivanjem s različitim jelima. (zv)
Francesco Grande vino je ambicije, kvalitete i neospornog uživanja
Donatella Versace modna je ikona: Evo kako se poznata dizajnerica mijenjala tijekom godina
FOTO Novak Đoković kupio raskošnu vilu uz privatnu plažu na Jadranu koja vrijedi milijune
Naime, Đoković je kupio nekretninu u blizini vile svog prijatelja Jugoslava Karića, koji mu je pomogao da odabere idealnu oazu mira u Crnoj Gori, gdje voli boraviti ljeti kada mu to teniske obaveze dopuste
Novi porezni režim mijenja hrvatski turizam: 'Čovjek ima tri apartmana, ali samo jedan ostavlja za turiste...'
Hrvatska ima smještajne kapacitete za koje zainteresiranih ima samo mjesec-dva, a ostatak godine zjape prazni. No potražnja za stambenim prostorom iz godine u godinu zbog uvoza radnika sve je veća
Ova bolest godišnje pogađa više od 850 milijuna ljudi, simptomi su nespecifični, a ključ je prevencija
Svake godine, drugog četvrtka u ožujku, obilježava se Svjetski dan bubrega. Riječ je o globalnoj kampanji koja se provodi diljem svijeta s ciljem podizanja svijesti o važnosti bolesti bubrega, od koje na svjetskoj razini boluje više od 850 milijuna ljudi, među kojima čak 300.000 u Hrvatskoj. Prema podacima iz 2019. godine, ova bolest uzrokovala je više od 3,1 milijun smrtnih slučajeva.
Najbolji savjet u karijeri? 'Važno je da smo si brižna majka, a ne maćeha'