Lički pivar na mjesnim izborima pobijedio Darka Milinovića

Na nedjeljnim izborima za mjesne odbore lički pivar Karlo Starčević, poznat i kao proizvođač Velebitskog piva, za samo četiri glasa pobijedio je Darka Milinovića. Vijest je to o kojoj bruji cijela Lika, a čestitke pivaru stižu iz svih dijelova Hrvatske. Na pobjedi njegove nezavisne liste u ličkom mjestu Pazarištu čestitao mu je i ministar osobno, a zvalo ga je više od stotinu ljudi.

– Razlog je to što je pobjeda nad HDZ-om u Lici do sada neviđena te su ljudi bili u pozitivnom šoku. Da sam se kandidirao i u nekom drugom mjesnom odboru, vjerujem da bih i tamo završio kao pobjednik – ponosan je Starčević, dodajući da se nakon pobjede osjećao “potpuno normalno”. Tvrdi da je bilo mnogih nepravilnosti, da se ljude izvlačilo iz kuća kako bi otišli na birališta, no ipak odbija čestitke njemu osobno jer ova pobjeda pripada narodu.

– Zahvalio sam gospodinu Milinoviću na čestitki, no odbio sam je jer ona pripada narodu. Narodu koji je ustrašen i kojem želim vratiti hrabrost, mudrost i dostojanstvo. Pobijedio sam jer sam narodu unio sigurnost, a odagnao strah da nam narod ne puzi po podu – dodaje. Pobjedu je s nezavisnom listom odnio uz podršku umirovljenog profesora povijesti i dviju učiteljica te umirovljene ugostiteljice.

Gradonačelnik ni mrtav

S neugodnostima se susretao i kada se želio kandidirati za gradonačelnika Gospića 2005., tada kao član HSP-a. 
– Kandidaturu nisam ni predao jer me spriječio Anto Đapić u dogovoru s Ivom Sanaderom. Starčević ne može biti gradonačelnik ni mrtav, bile su Sanaderove riječi koje sam dobio iz njegova tabora – tvrdi. U politici se posljednjih godina nagledao svačega, no danas kaže kako nikada neće osnovati stranku. 
– U Hrvatskoj ne postoji nijedna stranka bliska narodu. Želim okupiti narod jer narod nikada nitko nije pobijedio – kaže Starčević. – U kampanji sam ponudio ono što imam i što se visoko cijeni, a što ima rijetko tko u Hrvatskoj. To su karakter i poštenje. Oni to ne mogu ponuditi kad to nemaju niti su ikada imali – oštar je Starčević. Kada je pobijedio koaliciju HDZ-HSS-HSP, nije slavio jer bi to, kaže, bilo nepristojno. Pita se kako da troši novac na slavlje pred očima ljudi koji gladuju. U kampanju je uložio osobni kapital, a sada mu je misija unaprijediti Pazarište.

– Želim zamoliti ljude u gradu Gospiću da se prihvate odgovornosti. Na nekim mjestima u Pazarištu nema struje, pitke vode, asfalta, ostat ćemo bez škole, pošte... – odumrijet će cijelo selo. Ne okrivljujem za to grad, već one koji su do danas radili u mjesnom odboru i nisu ništa napravili – ogorčen je pivar. Smatra da ni Milinović nije dovoljno učinio za Liku jer, koliko on zna, od kada je u Vladi, u Lici nije otvoreno nijedno proizvodno radno mjesto i to “zato što je oko sebe okupio podobne ljude, one koji mu plješću, a ne sposobne”. Karlo Starčević veliki je zaljubljenik u Liku i svoju domovinu. U Njemačkoj je proveo 26 godina jer je, kako sam kaže, “bio protjeran kao i stotine drugih”, no vratio se boriti za Hrvatsku u Domovinskom ratu, a nakon uspješnog privatnog obrta procesne tehnike, prodao je tvrtku i kuću te se odlučio vratiti na djedovinu. Liku opisuje kao “rajski vrt i ustrašeni narod”. Upravo od njezine najveće vrijednosti, izvorne pitke vode, stvorio je jedno od najboljih piva u svijetu, Velebitsko pivo. Prije 14 godina sa suprugom Mandom i tri kćeri, Katarinom, Antonijom i Marijom, preselio se u Liku i na nagovor dobrog prijatelja iz Češke, inače majstora pivara, ušao u proizvodnju piva. Izučio ga je zanatu, a ovaj Pazarištanin u novi je posao uložio milijune tadašnjih njemačkih maraka. Danas godišnje proizvodi milijun litara, a za dva tjedna počinje proizvodnja i u proširenom dijelu pogona te će zaposliti i nove radnike. Od posla u pivovari svoju obitelj uzdržava 16 radnika. Pivovara se prostire na 600 kvadrata, a s obzirom na povećanje proizvodnje, povećat će se i distribucija Velebitskog piva diljem Hrvatske, što je zasigurno dobra vijest za sve pivoljupce.

Samo usmena predaja

Popularnost “Ličanke” došla je usmenom predajom među ljudima, što mi je najveća nagrada, tvrdi Starčević. “Tajni sastojak” piva u vodi je s izvora Ričine, a pivar se boji da bi za 20 godina sve to moglo nestati zbog velikog uništavanja šuma, zbog kojeg prijeti opasnost od presušivanja izvora. Osim izvorske vode, pivo je potpuno prirodno, bez aditiva, emulgatora, konzervansa...

– Znate da je zbog politike jedno vrijeme u Gospiću bilo opasno piti moje pivo – kaže u šali, no ozbiljnije ipak tvrdi da su se njegovi konkurenti pivari u Hrvatskoj vrlo dobro prilagodili politici. Za kraj najavljuje da neće stati na posljednjoj izbornoj pobjedi, već razmišlja i o ponovnoj kandidaturi za gradonačelnika Gospića jer, kako kaže, bez politike ne može, baš kao ni bez piva.