Za svog života legendarni producent 'Simpsona' Sam Simon uvijek je pomagao potrebitima, a posebnu pažnju pridavao je beskućnicima te napuštenim životinjama prema kojima je osjećao posebnu empatiju.
Veliki zaljubljenik u životinje 2002. godine osnovao je neprofitnu organizaciju 'Sam Simon Foundation' koja se bavila spašavanjem napuštenih životinja, a osim organizacije milijune dolara uložio je i u izgradnju najvećeg azila u Malibuu.
Bio je jedan od najvećih zagovornika prava životinja, a nedužnim životinjama pomagao je na brojne načine. U potpunosti je financirao veterinarsku mobilnu ambulantu koja je putovala diljem Los Angelesa i pružala pomoć životinjama koje su boravile u obiteljima s malim primanjima. Također, spašene pse koji su se nalazili u njegovom azilu obučavao je za suživot sa gluhim osobama, ali i za pomoć osobama oboljelima od PTSP-a.
Promovirao je i udomljavanje životinja, no bio je svjestan da briga o psima uključuje i financijski teret koji si mnogi ne mogu priuštiti. Upravo zbog toga siromašnim obiteljima osigurao je hranu za njihovu djecu, ali i za udomljene kućne ljubimce tako da su svi bez obzira na financijsku situaciju u kojoj su se nalazili mogli osjetiti beskrajnu ljubav čovjekova najboljeg prijatelja.
Bio je i oštar zagovornik prava životinja i jedan od najvećih donatora PETE, svjetske organizacije za zaštitu životinja.
-Zaista je lijepo vidjeti rezultate njegove filantropije.Što duže ostane na zemlji više će dobra učiniti- izjavila je Simonova bivša supruga Jennifer Tilly nedavno za Hollywood Reporter.
Hvala Ti. R. I. P.