Krunoslav Šćurec iz Velikih Zdenaca i njegova supruga Željka odvažili su se osigurati si egzistenciju poljoprivredom, no uzgojem za taj kraj rijetke kulture - hrena!
Naime, nakon što je propala tvrtka u Rijeci u kojoj su radili, te nakon neuspješnog pronalaženja posla u Krunoslavovom rodnom Zagrebu, par se skrasio u Željkinim rodnim Velikim Zdencima. Iako se do tada nisu bavili poljoprivredom, budući da posjeduju nešto zemlje, ona se u tom trenutku učinila jedinim izborom. No, nisu se željeli zamarati pšenicom, kukuruzom ili sličnim slabo isplativim kulturama, već su se odlučili za hren.
Ponajprije zbog lakog procesa uzgoja, ali i dobre zarade. Naime, otkup su zajamčili ugovorom s jednom ludbreškom tvrtkom, koja ujedno diktira način uzgoja. Na jutru zemljišta krajem svibnja zasadili su 500 kilograma sadnica hrena.
-Očekujemo urod minimalno od oko sedam tona. Uložili smo oko 24,5 tisuća kuna za prvu godinu uzgoja-kaže Krunoslav.
U tomu iznosu najveći udio je kupnja sadnica, dok tek trećina otpada na gnojidbu, tretiranje i gorivo. Kako bi prvi urod osim prve i druge klase hrena trebao donijeti i sadni materijal za narednu sezonu, zarada bi trebala biti zajamčena. Naime, otkupna cijena prve klase po kilogramu je osam kuna, a druge kunu i pol, a kakav će biti rezultat, znat će u studenom, kada je vrijeme za vađenje hrena, uzgoj kojega nije zahtjevan.-Sadnja je strojna, špricanje. Najveći je posao prilikom vađenja. Strojno se vadi posebnim plugom, ali se nakon toga ručno mora očistiti, sortirati i pakirati-navodi Šćurec. Kako je plodored hrena tri godine s dvije godine pauze, Šćurecovi već sada razmišljaju o novim kulturama, poput koprive ili cikorije.
Sreća prati hrabre i radišne. Ovo bi moglo uspjeti. Još samo da doživimo ministra koji ima pojma o poljoprivredi, gdje bi nam bio kraj.