Ove radnike u Hrvatskoj poslodavci već traže i u školama: 'Bila sam na praksi, onda sam stažirala dvije godine'

Zanimanje pekara godinama je deficitarno u svim krajevima zemlje. Vlasnici pekara nerijetko svoje buduće radnike počinju tražiti već među učenicima strukovnih škola. Jedna od njih je i Obrtnička škola u Koprivnici. Njezini polaznici bez problema mogu pronaći posao u struci pa se mladi sve češće odlučuju za to zanimanje.

Ante Krolo važe brašno, a Danijel Ćirković u miješalicu dodaje preostale sastojke za tijesto od kojega će napraviti peciva. Obojica su učenici završnog, trećeg razreda koprivničke Obrtničke škole za smjer pomoćnog pekara. Danijelu je, kako kaže, najteži dio u pekarstvu „ono oko frkanja, izrade peciva i tijesta”. No i on i Ante vole ovaj posao i namjeravaju od njega živjeti. Jedva čekam da završim školu, pa krećem s poslom, poručio je Ante, piše HRT. 

Strukovni učitelj Zoran Knežević siguran je da učenici neće imati problema s pronalaskom zaposlenja.

VEZANI ČLANCI:

- Jako je velika potražnja za učenicima pekarske struke. Naravno, poduzetnici su jako zainteresirani za takve učenike i kasnije djelatnu radnu snagu - istaknuo je Knežević, strukovni učitelj praktične nastave.

GALERIJA Ovo su najtraženija zanimanja u Hrvatskoj

Četvero njihovih starijih kolega već nekoliko godina radi u jednoj koprivničkoj pekari. I zbog njih njezin vlasnik ne mora tražiti strane radnike. Smatra da bi školovanje za strukovna zanimanja umjesto tri, trebalo trajati četiri godine, a učenici bi na toj posljednjoj godini samo išli na posao... - Da poduzetnik plaća neto plaću, a država na sebe uzima doprinose i kroz godinu dana dobit će se gotova radna snaga koja će moći odmah iz škola na posao - pojasnio je Dejan Zrinski, vlasnik pekare u Koprivnici.

Pekarica Kristina je u toj pekari odrađivala školsku praksu i ostala. - Bila sam na praksi, onda sam stažirala dvije godine. Sad sam tu 2-3 godine, radim i dobro je - kazala je.